Orez prăjit cu diete de creveți

Orez prăjit de creveți

creveți

Această rețetă sănătoasă de orez prăjit de creveți este ambalată cu legume și face 4 porții mari, astfel încât veți avea nevoie de o tigaie mai mare, de cel puțin 12 inci lățime. Și un wok mare funcționează bine. Dacă ați gătit orezul manual, săriți pasul 1 și adăugați 2 1/2 cani de orez gătit în tigaie la pasul 5.

Se face: 4 porții, câte 2 căni

Timp activ: 40 de minute

Timp total: 40 de minute

INGREDIENTE

-1 1/2 căni de apă

-1 cană de orez brun instant

-2 linguri sos hoisin

-4 lingurițe sos de soia cu conținut scăzut de sodiu

-2 lingurite ulei de susan prajit

-4 lingurițe de ulei de canola, utilizare divizată

-2 ouă mari, ușor bătute

-8 uncii de creveți mici, cruda, curățată și dezvelită (51-60 pe kilogram; vezi sfaturile)

-2 linguri de ghimbir proaspăt tocat

-4 căni de mazăre netedă (12 uncii)

-1 ardei gras roșu mediu, tăiat în bucăți de 1/2 inch

-2 morcovi medii, tăiați în jumătate și tăiați subțire pe lungime.

-4 arpagic, tocat