Orez pentru o dieta sanatoasa si echilibrata; Blogul MASmusculo
Orez pentru o dietă sănătoasă și echilibrată: Dacă doriți să mâncați într-un mod optim, nu uitați să includeți orezul în dieta dvs. ca aliment de bază, în acest articol vă expunem toate avantajele și beneficiile pe care vi le oferă.
Compoziția nutrițională a orezului
Orezul este o cereală cultivată în peste 100 de țări și pe toate continentele, este un aliment foarte bogat în carbohidrați și reprezintă 20% din alimentele lumii, fiind axa centrală a gastronomiei asiatice.
Orezul este un aliment care nu ar trebui să lipsească în dieta noastră dacă vrem să mâncăm într-un mod sănătos, deoarece acest cereal ne oferă numeroase avantaje și proprietăți, anunțați-ne mai întâi compoziția sa nutritivă.
100 de grame de orez alb ne oferă următoarele substanțe nutritive:
- 366 calorii
- 81,6 grame de carbohidrați
- 6,6 grame de proteine
- 2,8 grame de fibre
- 0,9 grame de grăsime
- Minerale: Foarte bogat în potasiu, magneziu, fosfor, seleniu și fier. Într-o măsură mai mică, conține și zinc, mangan, calciu, cupru și sodiu.
- Vitamine: Foarte bogate în vitamina B3, B5 și B9, deși ne oferă și cantități mai mici de alte vitamine B.
Beneficiile orezului
În nutriția umană există încă multe mituri și uneori acestea ne determină să credem că orezul ar trebui consumat cu moderare datorită conținutului ridicat de carbohidrați, cu toate acestea, acesta este unul dintre nutrienții de care organismul nostru are nevoie în proporție mai mare orezul este o sursă de carbohidrați de bună calitate, fiind un aliment care ne ajută să trecem ziua cu niveluri mai ridicate de energie și vitalitate.
Consumul zilnic de orez alb ne oferă și alte beneficii: