Orez de conopidă cu cod și ceapă MISS BLASCO ®

ceapă

Anul acesta conopidă A fost leguma vedetă din bucătăria mea și cred că va continua să fie mult timp, proprietățile sale diuretice și faptul că are foarte puține calorii, o fac foarte recomandată, este, de asemenea, săracă în carbohidrați, proteine ​​și grăsimi, dar bogat în fibre, ideal în dietele cu conținut scăzut de carbohidrați.

În această postare vă voi explica cum să pregătiți un fals orez conopida cu cod si ceapa. Este o variantă a unei rețete clasice valenciene, orez cu cod și ceapă, este foarte ușor de făcut și foarte scăzut în calorii, carbohidrați și grăsimi.

Având în vedere proprietățile conopidei împreună cu cele ale cepei și codului, acest fel de mâncare este o opțiune foarte convenabilă, precum și gustoasă.

Orezul conopidă falsă cu cod și ceapă este o alternativă sănătoasă la orezul convențional, este mult mai digestiv, sărac în carbohidrați și cu foarte puține calorii.

Orezul este plăcut de aproape toată lumea, dar mulți oameni nu se simt bine după ce îl iau, este bogat în carbohidrați simpli, ceea ce înseamnă că organismul nostru îl digeră rapid și determină creșterea rapidă a concentrației de glucoză din sânge, dacă această energie este nu se consumă, se acumulează sub formă de grăsime.

Și dacă corpul tău nu este capabil să o asimileze, glucoza va rămâne în circulație în vene mai mult decât se dorește și asta nu contează, dacă suferiți de diabet, aveți rezistență la insulină sau pur și simplu încercați să slăbiți, evitați să luați orez alb sau limitează-i consumul, caută alternative ca cea pe care o propun.

Pentru a pregăti acest lucru orez de conopida cu cod si ceapa Ai nevoie doar de 4 ingrediente, conopidă, cod, ceapă și EVOO. Este foarte ușor și foarte rapid.

Cum se prepară orezul de conopidă cu cod și ceapă:

Tăiați ceapa în fâșii de juliană și prăjiți-o cu puțin ulei de măsline și sare într-o tigaie mică, când este transparent opriți focul și rezervați, în special încercați să nu ardeți.

Spălați și separați floretele de conopidă, măcinați-le în robotul de bucătărie, atingeți, dar fără a trece peste bord, trebuie să aibă o anumită textură, nu să fie o pastă. Într-o tigaie, turnați un strop de ulei de măsline și, la foc mare, sotati conopida zdrobită, este important să o faceți la foc mare, astfel încât apa de conopidă să se evapore pe măsură ce o sotati.