Orez valencian cu carne tocată în vin alb

Ce orez delicios am pregătit acasă astăzi. Mi-au trimis din Valencia o serie de preparate din orez, de care mă bucur foarte mult. În acest caz este orezul tradițional, orez cu denumire de origine Valencia. Orez albufera.

L-am pregătit cu carne tocată, condimente și legume. O rețetă pentru a vă bucura, uneori, de autenticitatea orezului valencian Cred că nu prețuim suficient bogăția produselor noastre și de aici tot sprijinul meu pentru fermierii și fermierii din țara noastră care au nevoie de atât de mult ajutor. Vă las rețeta:

Ingrediente:

½ Kilo de carne tocată (jumătate carne de vită, jumătate carne de porc)

1 piper verde

2 catei de usturoi

2 pahare de vin alb

Paprika

---