File de halibut copt cu broccoli Îmi place să merg la supermarket

O carte de bucate largă atent selectată pe baza unor criterii de nutriție sănătoasă și echilibrată

Informatii nutritionale:

Kcal: 371,6
Proteine: 42%
Glucide: 23,9%
Lipide: 34,0%

Ingrediente

150 g file de halibut
60 g broccoli
80 g cartofi
50 ml vin alb
30 g ceapă
10 g ardei roșu
10 g piper verde
1 lingură (10 ml) ulei de măsline
pătrunjel
Sarat la gust

Instrucțiuni

Timp de pregatire: 20-30 de minute

Curățați peștele și filetați-l. Tăiați cartoful în felii subțiri și adăugați o notă de prăjire fără să se rumenească prea mult. Puneți cartofii pe o foaie de copt și acoperiți cu legumele tăiate în fâșii și vinul și dați la cuptor pentru 15 minute la 175 ° C. Așezați peștele, cu sare, deasupra cartofilor, stropiți cu uleiul de măsline și lăsați încă 5 minute. Scoateți din cuptor. Se servește cu o broccoli gătită. Se ornează cu pătrunjel.