Orez cu vita macinata cu piper
Evaluează această rețetă!
Media 4/5. Voturi: 35
Ingrediente
- 1 ½ căni de orez
- 1/2 ceașcă de mazăre gătită
- 4 ceapă Cambray feliate
- 250 g carne de vită măcinată
- 1 cutie mică de ardei
- 2 ouă fierte, curățate și feliate (opțional)
- Sare și piper după gust
- Ulei vegetal
Instrucțiuni
- Călește orezul într-o cratiță cu ulei fierbinte și fără a te opri din mișcare; cand este stralucitor adauga 3 1/2 cani de apa, mazarea si sarea.
- Puneți capacul, reduceți focul și gătiți până când orezul este fiert și lichidul este consumat; scoateți și lăsați să se răcească.
- În plus, încălziți puțin ulei, adăugați ceapa și când este condimentată, adăugați carnea, condimentați cu sare și piper și amestecați pentru a desface cocoloașele.
- Scurgeți piperul și amestecați cu 1/2 cană de apă; se toarnă peste carne când începe să-și schimbe culoarea.
- Gatiti la foc mic pana cand carnea este fiarta si tocanita este aproape uscata.
- La servire amestecați orezul cu preparatul din carne, adăugați oul și distribuiți-l între porții.
De Josselin Melara | 17 iunie 2015
Orezul este un element esențial în mesele noastre și îl putem pregăti în multe forme și arome. Astăzi vă aducem un bogat orez cu vita macinata cu piper. Aflați cum să îl pregătiți rapid și ușor.
Beneficiile orezului brun pe care o veți iubi
- Este un aliment bogat în fibre care te ajută să slăbești.
- Are antioxidanți care întârzie semnele îmbătrânirii.
- Este bogat în mangan, un mineral care protejează și întărește sistemul nervos.
- Reparează țesuturile corpului și vă oferă energie.
- Are un efect purificator, care te ajută să cureți sistemul digestiv.
Nu rămâneți cu pofta și bucurați-vă mai mult rețete de carne la fel de ușor pe cât de delicioase