Modificări odată cu vârsta în aportul alimentar al vârstnicului Studiul Euronut-SENECA

odată

В
В 		В

SciELO al meu

Servicii personalizate

Revistă

  • SciELO Analytics
  • Google Scholar H5M5 ()

Articol

  • Spaniolă (pdf)
  • Articol în XML
  • Referințe articol
  • Cum se citează acest articol
  • SciELO Analytics
  • Traducere automată
  • Trimite articolul prin e-mail

Indicatori

  • Citat de SciELO
  • Acces

Linkuri conexe

  • Citat de Google
  • Similar în SciELO
  • Similar pe Google

Acțiune

Nutriția spitalului

versiuneaВ On-lineВ ISSN 1699-5198 versiuneaВ tipărităВ ISSN 0212-1611

Nutr. Hosp.В vol.18В nr.6В MadridВ noiembrie/decembrie 2003

S. del Pozo, C. Cuadrado și O. Moreiras

Departamentul de nutriție. Facultatea de farmacie. Universitatea Complutense din Madrid. Spania.

(Nutr Hosp 2003, 18: 348-352)

MODIFICĂRI SUNT LEGATE DE ADMISIA DIETARĂ A PERSOANELOR VÂRSTNICE. STUDIU EURONUT-SENECA

(Nutr Hosp 2003, 18: 348-352)

Corespondenţă: O. Moreiras
Departamentul de nutriție.
Facultatea de farmacie.
Universitatea Complutense din Madrid.
E-mail: [email protected]

Primit: 28 aprilie 2003.
Acceptat: 26-V-2003.

Introducere

În prima parte a proiectului, desfășurată în 1988-1989, au participat 2.586 de persoane născute între 1913 și 1918, care locuiau în 19 orașe din 12 țări europene 5. În 1993, a fost efectuat studiul de urmărire, studiind din nou persoanele care au format eșantionul în 1989, din care au fost analizați 1.221 subiecți din 9 orașe 6, ceea ce ne-a permis să cunoaștem tendințele asociate cu îmbătrânirea obiceiurilor alimentare ale unui grup cu vârste cuprinse între 71 și 80 de ani.

În această lucrare ne ocupăm de descrierea aportului cantitativ și calitativ de alimente, a aportului de energie și de nutrienți și a contribuției acestora la aporturile recomandate, analizând diferențele datorate vârstei și sexului, pentru a judeca adecvarea dietelor.