Orez cu alge marine și moluște
Cei pasionați de preparatele din orez se vor bucura încercând această rețetă Orez cu alge marine și moluște ce gătește Pedro, autor al blogului El arroz en mi memoria. Asigură că rezultatul acestui orez este spectaculos, este, de asemenea, ușor de făcut și foarte confortabil de mâncat, ca un orez banda. De asemenea, afirmă că este atât de bogat încât aroma sa va rămâne în memoria palatului mult timp.
Cu siguranță acest lucru va duce la repetarea rețetei, ceva pozitiv, deoarece este un orez sănătos și hrănitor, știți deja că recomandăm întotdeauna creșterea consumului de alge, legumele de mare încă nu se instalează în dieta obișnuită a multor oameni.
Pentru a face acest lucru orez cu alge marine și scoici de ras Pedro a folosit o tigaie de paella din oțel inoxidabil de 40 cm, cu fund multidifuzor. în diametru, făcând grosimea a 2-3 boabe de orez. Minunat, am încercat-o?
Ingrediente
Pentru 1 litru de alge marine și stoc de moluște
4 midii, 18 scoici, 18 cocule, 6 scoici, 100 grame de alge Codium, 1 morcov mic, 1 ceapă de primăvară, 1 roșie coaptă mică, 1 nora, ulei de măsline extra virgin, sare, 1 frunză de dafin, 1 pahar de alb vin care nu este acid.
Pentru orez (2 pax)