Orez cremos cu pui și legume potrivite

Sărbătorile s-au încheiat în sfârșit! și o spun așa pentru că organismul pare să ne ceară o întoarcere la rutina sănătoasă. Ne-am bucurat de mese de familie (cu excesul ocazional de nuga și polvorone), dar acum trebuie să ne stabilim obiective. Pentru aceasta trebuie să fii mai riguros cu cantitățile și ingredientele; înțelegând că trebuie să mănânci ceea ce are nevoie corpul, asigură-i toți nutrienții necesari pentru buna funcționare, dar fără a cădea în excese.

orez

Pentru aceasta, astăzi vă aduc un fel de mâncare care include macronutrienții necesari pentru buna funcționare a corpului nostru cu ingredientele de bază pe care le folosim la dietă (aproape manuală), dar, cu mare plăcere și profitând de Thermomix!

Veți vedea cât de ușor!

INGREDIENTE:

  • 400 g pui dezosat în bucăți (am folosit piept)
  • 150 g de ceapă tăiată în bucăți
  • 1 morcov
  • 100 g piper verde
  • 100 g ardei roșu
  • 2 catei de usturoi
  • 25 g ulei de măsline extravirgin
  • 100 g de roșii zdrobite
  • 1 linguriță de boia dulce
  • 1 litru de bulion de pui (mai puțină sare)
  • 350 g orez rotund
  • sare după gust (trandafir Himalaya)