Orez brun perfect cu boabe separate (Rețetă ușoară; Simplu)

de Karla Hernández

15.02.2017

Ți s-a întâmplat ca de fiecare dată când gătești orez brun, să rămână fie puțin dur, fie coacut și bătut, fie deja mestecat?

boabe

Orezul brun este mai greu de gătit, deoarece durează mai mult timp de gătit decât orezul alb. Acest orez are încă un strat de tărâțe care înconjoară fiecare bob de orez.

După ce am încercat diverse tehnici și am avut orezuri tari, netede sau cu adevărat urâte, am decis să investighez cele mai bune tehnici de gătit a orezului.

Încercasem deja să înmui orezul peste noapte sau câteva ore, dar adevărul este că sunt foarte distras și uitat că, bineînțeles, m-am dus la culcare fără să-mi amintesc că a trebuit să înmui orezul.