Orez brun cu ciuperci
Preparatele făcute cu orez brun sunt o alternativă bună pentru a mânca într-un mod echilibrat și pentru a prepara un fel de mâncare delicioasă datorită faptului că poate fi combinat cu o mie și unul de ingrediente diferite.
În această postare vă vom împărtăși cu toți rețeta de orez brun cu ciuperci.
Pentru a face acest fel de mâncare pentru doi sunt necesare următoarele ingrediente:
- 150 de grame de orez brun.
- O jumătate de ceapă.
- 100 de grame de ciuperci proaspete.
- Apă.
- 2 catei de usturoi.
- 1 piper Cayenne.
- Ulei de măsline extra virgin.
- Patrunjel proaspat tocat.
- Sare și piper negru proaspăt măcinat (după gust)
Mod de pregătire
Vom spăla ciupercile, ceapa, pătrunjelul și usturoiul. Vom felia ciupercile și restul le vom toca și rezerva.
Vom pune un pic de ulei de măsline la încălzit într-o cratiță și rumenim unul dintre cățelele de usturoi și puțin ceapa.
Când au dobândit culoarea aurie, adăugați orezul și sotati-l puțin. Amintiți-vă că pentru a face orez trebuie să utilizați măsura a două căni de apă pentru fiecare orez. Vom adăuga apa, sarea și puțin pătrunjel tocat.