Opțiuni de gustare pentru sportivi; FEFI

Gustările fac parte din dieta zilnică a sportivului, indiferent dacă este amator sau profesionist. Gustarea fiind una dintre cele patru mese principale ale zilei. În mod normal, acestea au o valoare calorică și nutrițională fundamentală în dieta sportivului.

Gustările trec de obicei neobservate, sau atunci nu sunt luate în considerare ca parte a meselor consumate pe tot parcursul zilei. Faptul că acestea sunt în mod normal cauza unei ingestii slabe de substanțe nutritive și calorii în organism atunci când sunt făcute într-un mod inadecvat.

Cele mai frecvente probleme din viața sportivului, care determină pierderea acestui aliment atât de esențial pentru dezvoltarea corpului nostru pentru activități fizice sunt:

Lipsa de timp din cauza locului de muncă sau a școlii și a activităților extraclasate;
Lipsa poftei de mâncare pentru prepararea prânzurilor foarte mari (există sportivi care mănâncă 2 sau 3 feluri de mâncare la prânz și apoi nu au poftă de mâncare până seara. Aceasta este o situație greșită și provoacă o digestie slabă).
În perioadele de antrenament sau de diete, gustarea devine mai importantă. Pe de altă parte, este important ca sportivul să-și facă cele patru mese zilnice într-un mod echilibrat între ele și să-și organizeze rutina astfel încât, între prânz și cină, să aibă loc gustarea.

În general, gustările ar trebui să ofere vitamine, calciu, fibre, carbohidrați și proteine de mare valoare biologică. Calitatea este întotdeauna căutată, în principal calitatea nutrițională ajustată fiecărui caz particular. De aceea, nutriționistul are un rol fundamental pentru dezvoltarea și monitorizarea corespunzătoare a unui sportiv amator sau profesionist.