ONU Mexic; FAO salută recunoașterea globală pentru fructe și legume, ceai și fructe

globală

FAO salută decizia Națiunilor Unite de a crea două noi zile internaționale și un an internațional dedicat problemelor legate direct de alimentație și agricultură.

Adunarea Generală a ONU a adoptat rezoluții care desemnează anul 2021 drept An Internațional al Fructelor și Legumelor, 21 mai ca Ziua Internațională a Ceaiului și 29 septembrie ca Ziua Internațională de Conștientizare a Pierderii și Deșeurilor Alimentare, ca răspuns la solicitările făcute de Conferința FAO.

„Fără o dietă sănătoasă, nu putem spera să punem capăt malnutriției și nu vom eradica foamea decât dacă reducem pierderile de alimente. Subliniind valoarea fructelor și legumelor și daunele cauzate de pierderea și risipa de alimente, Organizația Națiunilor Unite a făcut un pas decisiv pentru a promova sisteme alimentare mai echitabile, mai ecologice și mai eficiente ”, a declarat directorul general adjunct al FAO pentru climă și resurse naturale, Maria Helena Semedo. „Plătirea tributului ceaiului”, a adăugat el, „este un meritat tribut adus legiunilor micilor fermieri care ajută la producerea a ceea ce este băutura preferată din lume, după apă”.

Alte rezoluții adoptate de Adunarea Generală a ONU se concentrează pe progresele și provocările legate de agricultură, securitatea alimentară și nutriție; dezvoltarea durabilă a munților; rolul tehnologiei agricole; importanța fibrelor vegetale naturale pentru mijloacele de trai și pentru mediu și necesitatea eradicării sărăciei rurale.

Fructe si legume

Chile a fost un mare avocat pentru dedicarea unui an promovării fructelor și legumelor, care au calități nutriționale remarcabile și contribuie, de asemenea, la prevenirea bolilor netransmisibile (MNT).