Omul care a creat cea mai de succes companie de înghețată din America din bucătăria sa - BBC News
Sursa imaginii, Halo Top
Woolverton și-a lansat afacerea când avea 32 de ani.
Serialul BBC „Șeful” are în fiecare săptămână un lider de afaceri de oriunde d lumea. În această săptămână am vorbit cu Justin Woolverton, fondatorul și CEO-ul brandului de înghețată Halo Top.
Cu doar câțiva ani în urmă, Justin Woolverton a trebuit să pledeze la supermarketurile din Statele Unite pentru a include vasele de înghețată cu conținut scăzut de calorii printre produsele congelate.
Vânzările mărcii sale Halo Top cu conținut scăzut de grăsimi și conținut scăzut de zahăr au scăzut, iar magazinele au amenințat continuu să o abandoneze.
„Ne-am agățat cât de bine am putut”, spune omul de afaceri în vârstă de 38 de ani, care a lansat afacerea în 2012. „Le-am spus„ lăsați-ne acolo, lucrurile se vor schimba ””.
Dar nu în visele sale cele mai sălbatice, Woolverton nu ar fi putut prezice cât de dramatică ar fi schimbarea. La doar șase ani de la început, înghețata ta este acum cel mai bine vândut brand din SUA.
Cu foarte puțini bani pentru a investi în marketing, start-up-ul Cu sediul în Los Angeles, a încercat să crească vânzările, lucrând din greu pentru a se promova pe social media.
Apoi, în 2016, un jurnalist din Revista GQ a scris un articol foarte inteligent despre cum a mâncat doar înghețată Halo Top timp de 10 zile la rând.
Povestea a devenit virală și vânzările Halo Top au tras în sus.
Sursa imaginii, Halo Top
Înghețata este foarte populară, dar are și mulți critici.
În 2016, compania a vândut aproape 29 de milioane de ghivece de înghețată, generând 132 milioane dolari SUA în venituri și devenind cea mai bine vândută înghețată din SUA, depășind liderii iconici din industrie, cum ar fi Ben & Jerry's și Häagen-Dazs.
Nu este rău pentru o mică companie independentă care nu are investitori externi în afară de familia și prietenii lui Woolverton și cofondatorul său Doug Bouton.
Cu toate acestea, în ciuda succesului mărcii, unii critici au pus la îndoială faptul că înghețata este la fel de sănătoasă precum susțin producătorii săi, care susțin că poate fi consumată „fără vinovăție”. În timp ce alții se întreabă dacă ar trebui să i se permită să fie numită înghețată.
Înainte de a fonda Halo Top, Woolverton a lucrat în Los Angeles ca avocat corporativ, o slujbă de care era dezamăgit.
Ideea înghețatei a apărut datorită restricțiilor pe care a trebuit să le încorporeze în dietă pentru a-și controla nivelul zahărului din sânge.
Când era acasă, în loc să consume lucruri dulci, pregătea un castron de iaurt grecesc cu fructe, la care adăuga îndulcitorul stevia.
Sursa imaginii, Ben & Jerry's
Ben & Jerry's a creat o versiune cu conținut scăzut de calorii pentru a concura cu Halo Top.
După achiziționarea unuia mașină de înghețată DOLARI AMERICANI $douăzeci, A scufundat amestecul în el pentru a vedea cum ar avea gust. "A fost delicios. Atunci mi-am spus:" Doamne, dacă îmi place, de ce nu le va plăcea altor oameni? ".