OMS avertizează că consumul de grăsimi trans cauzează unele decese pe an, 10 septembrie 2020

Organizația Mondială a Sănătății (OMS) a avertizat că consumul de grăsimi trans produse la nivel industrial cauzează aproximativ 500.000 de decese în fiecare an la nivel mondial, datorită faptului că acestea promovează dezvoltarea bolilor coronariene.

cauzează

Astfel, și după ce au recunoscut că 58 de țări au legiferat deja împotriva acestui tip de grăsimi, protejând astfel peste 3.000 de milioane de oameni, există încă peste 100 de țări care nu au întreprins inițiative pentru eliminarea acestor substanțe nocive din alimente.

„Într-un moment în care întreaga lume luptă împotriva pandemiei Covid-19, trebuie să facem tot ce putem pentru a proteja sănătatea oamenilor. Aceasta ar trebui să includă punerea în aplicare a tuturor măsurilor posibile pentru a preveni apariția bolilor netransmisibile care pot fi mai susceptibil la coronavirus și provoacă moarte prematură ", Directorul general al OMS, Tedros Adhanom Ghebreyesus, a declarat să avertizeze că obiectivul organismului de a elimina grăsimile trans până în 2023 „nu trebuie întârziat”.

Și, 15 țări reprezintă aproximativ două treimi din decesele mondiale legate de aportul de grăsimi trans. Dintre acestea, patru (Canada, Letonia, Slovenia, Statele Unite) au implementat politici de bune practici recomandate de OMS din 2017, fie prin stabilirea unor limite obligatorii de până la două procente pentru grăsimile trans produse industrial, fie prin interzicerea uleiurilor parțial hidrogenate (PHO).

Cu toate acestea, după cum a raportat organismul Organizației Națiunilor Unite, celelalte unsprezece țări (Azerbaidjan, Bangladesh, Bhutan, Ecuador, Egipt, India, Iran, Mexic, Nepal, Pakistan, Republica Coreea) trebuie să ia în continuare măsuri urgente.

Mai mult, OMS a raportat că noile politici aprobate și introduse anul trecut în Brazilia, Turcia și Nigeria îndeplinesc toate criteriile de bune practici. "Țări, cum ar fi India, care au implementat anterior măsuri mai puțin restrictive, își actualizează acum politicile pentru a le alinia la cele mai bune practici", a argumentat el.