Omletă vegană cu dovlecei și ciuperci - Dieta mea vegană

Nimic ca să înveți cum să faci această omletă vegană de dovlecei și ciuperci cu ceapă. Puteți să-l reglați după gust și cu ingrediente de sezon, adăugând creativitate și tot ce a rămas din frigider.

Și este că este o rețetă pentru rambursare, ideală pentru toate acele legume care au rămas după ce au făcut alte rețete. Nu lăsați ceapa pe care ați despărțit-o pentru salt-prăjit sau dovlecelul pe care urmează să-l puneți în burgeri să nu se usuce în frigider.

Am decis să pun în practică această rețetă după ce am făcut pizza cu o seară înainte. Îmi place să pun diferite legume și verdețuri pe pizza, dar de obicei nu se potrivesc un dovlecei sau o ceapă întreagă, cu atât mai puțin un ardei, un alt ingredient posibil și fantastic pentru această omletă.

---