Omletă ușoară de broccoli Alicia Crocco

broccoli

Ingrediente:
Ceapă: ¼

Morcov fiert: 1 cană de ceai

Broccoli fiert: 1 cană mic dejun

Ou: 1
Sare și piper: Moderat

Oregano sau alte ierburi la alegere: cantitate suficientă

pregătire: Călește ceapa tocată în spray de legume. Apoi amestecați cu morcovul și broccoli în crenguțe. Bateți gălbenușul de ou cu sare și piper. Adăugați legumele și oregano sau alte ierburi.