Omletă de dovlecei; Blogul lui Cucute

omletă

Ne place omleta de cartofi cu ceapa sa, nu o putem nega, dar dacă există o omletă foarte suculentă care este delicioasă chiar și a doua zi, este Omletă de dovlecei. Îmi place să las pielea dovlecelului în acest caz, astfel încât să nu se destrame atât de mult și să adaug și ceapă și puțin din partea verde a prazului; da, cel pe care îl arunci mereu. Nu o face!

Desigur, dacă nu vă place ceapa sau prazul le puteți omite, deși vă asigur că rezultatul acestei combinații este grozav! Călește ingredientele, bate câteva ouă bune de casă și coagulează omleta după bunul plac. Ai deja pregătită o cină rapidă!