Îți plac hot dog-urile Știi ce mănânci - Mai bine cu sănătatea
Hot-hot-urile sau hot-hot-urile sunt un „aliment” foarte popular în întreaga lume, în special în Statele Unite, unde oamenii mănâncă în medie 50 pe an.
Știm cu toții că acest aliment nu este tocmai cel mai recomandat, Ei bine, pe lângă lipsa nutrienților de care are nevoie corpul nostru, conține un număr mare de componente care pot afecta sănătatea.
Cu toate acestea, de zeci de ani hot dog-urile au devenit populare ca hrană alternativă, pe care mulți o includ frecvent în dieta lor, găsindu-le ieftine și delicioase.
Este adevărat că consumul unui hot dog din când în când nu dăunează sănătății celor care îl consumă. Cu toate acestea, un studiu recent asigură acest lucru consumul zilnic al acestui aliment crește riscul de a dezvolta cancer cu 21%, până la punctul în care este comparat cu riscurile tutunului.
Sunt hot dog-urile dăunătoare?
Comitetul pentru medici pentru medicină responsabilă din Washington DC promovează medicina preventivă și o dietă vegetariană ca temelii pentru un stil de viață mai sănătos.
Grupul medical consideră că producătorii de hot dog ar trebui să includă un avertisment pentru consumatori la fel ca țigările, în care explică faptul că consumul frecvent de carne procesată crește riscul de a dezvolta:
- Cancer colorectal.
- Hipertensiune.
- Obezitatea.
- Boala de inima.
Studiile relevă pericolele consumului de hot dog
Institutul American pentru Cercetarea Cancerului (AICR) a publicat un raport major în 2009, după ce a adunat date din peste 7.000 de studii științifice, despre cârnații hot dog și riscul pe care îl prezintă în relația cu cancerul.
AICR a constatat că pentru fiecare 50 de grame de carne procesată consumată zilnic, riscul de cancer colorectal crește cu 21%.
Cu toate acestea, avertismentele asupra sănătății au fost greu luate în considerare, deoarece consumul acestui aliment este practic de neoprit.
Studiile ulterioare au cuantificat daunele și pericolul consumului zilnic de hot dog și au stabilit că, din cei 143.000 afectați anual, 53.000 mor. Nu este suficient să fii alarmat?
Deși unii apărători ai acestei alimente spun că cifrele sunt foarte exagerate și că este ridicol să comparăm pericolele hot dog-urilor cu fumatul, adevărul este că studiile au reușit să susțină că componentele hot dog-urilor hot-dog-urile au efecte negative grave asupra sănătății.