Alimente, lactate și creștere

Vedeți căutarea de navigare

Navigare

Caută

Meniu principal

  • start
  • Informații profesionale
  • Biroul Pediatrie
  • Medicină preplătită
  • Postările mele
  • Lector
  • Lista conferințelor
  • Statistici www.pedia-gess.com

Pediatrie

  • Articole științifice
  • Note pediatrice
  • Date clinice
  • Algoritmi
  • Crestere si dezvoltare
  • Adolescența și sexualitatea
  • Întâlniri academice
  • Siguranța în pediatrie

Alăptarea

  • Lapte matern
  • Alăptarea și adolescența
  • Alăptarea și legislația acesteia
  • Instituțiile IAMI
  • Nutriție pentru femeia care alăptează
  • Mărturii despre alăptare

Formule de lapte

  • Formula de lapte - băutură sănătoasă
  • Lapte Formula - Terapeutic
  • Portofoliu de lapte de către companie
  • Suport pentru industria farmaceutică de lactație
  • HMO - Oligozaharide din laptele matern
  • MFGM

Nutriție pediatrică

Vaccinuri

Subiecte selectate

Informații pentru părinți

Autism

Diversitatea de gen

Indicele terapeutic

Secțiunea sponsorizată

Părere

Alimente, lactate și creștere

Dr. Jaime Forero Gómez
Pediatru de terapie intensivă și neonatolog.
Director al Unității de terapie intensivă pediatrică și neonatală, Clinica Chicamocha,
Director științific Fundación Hispanoamericana.
Bucaramanga, Columbia.

lactate fortificate

Cunoașterea de către personalul de sănătate, educatori și familii a normelor nutriționale corecte este vitală pentru a realiza o creștere și o dezvoltare adecvată a copiilor noștri. Toate societățile științifice și grupurile de cercetare nutrițională recomandă ca în timpul copilăriei și adolescenței, dieta normală a unui copil să includă toate grupele alimentare: produse lactate, carne, ouă și leguminoase, cereale și fructe, legume și legume.

Obiectivele nutriționale actuale urmăresc prevenirea bolilor în viața adultă datorită unei bune baze nutriționale din copilărie. Toate acestea prin promovarea unor diete sănătoase sau „mediteraneene”, promovarea unui mic dejun bun sau asigurarea faptului că toți copiii primesc, cel puțin o zi, o porție adecvată de alimente, având ca lactate principalele alimente. De asemenea, ar trebui evitat consumul de alimente „junk or junk” și, mai degrabă, încurajează consumul de fructe, cereale sau lapte și derivații acestora în perioadele dintre mese (dimineața sau unsprezece). Nu uitați de consumul de pește, reducând aportul de produse din carne; crește consumul de formule de apă și lapte comparativ cu toate tipurile de băuturi și băuturi răcoritoare (băuturi răcoritoare) și promovează consumul de alimente funcționale, definite de Academia Națională de Științe a Statelor Unite ca „alimente care includ produse potențial sănătoase”, care includ „orice aliment sau ingredient alimentar modificat care poate oferi un beneficiu pentru sănătate în plus față de nutrienții esențiali pe care îi conțin”.

Organizatia Mondiala a Sanatatii, Încă din 2001, recomandă hrănirea exclusivă cu lapte matern până în a șasea lună de viață, asociindu-l cu alte alimente până în al doilea an. Cu toate acestea, cantitatea de vitamine și minerale pe care laptele matern le oferă și de care copilul are nevoie după a șasea lună de viață este insuficientă pentru a satisface toate cerințele biologice de care are nevoie pentru creșterea sa. Din acest motiv, se recomandă diversificarea dietei de la această vârstă, inclusiv alimente cu o sursă mare de vitamine și minerale, alimente de bază și complementare, cum ar fi produsele lactate și derivații acestora, și furnizarea de suplimente alimentare până la adolescență.

Laptele pur de vacă nu trebuie furnizat în primul an de viață, datorită efectelor pe care le poate avea asupra creșterii, dezvoltării, stării nutriționale și imune a copilului. O alternativă excelentă la această recomandare sunt produsele derivate din lapte, cum ar fi laptele fermentat, cum ar fi iaurtul, kumisul și brânzeturile (alimente funcționale), care pot fi administrate copilului începând cu a șasea lună de viață. În ciuda faptului că este fabricat din lapte de vacă sau din alte animale, prezența bacteriilor probiotice (culturi inițiale) modifică aproape toate ingredientele laptelui, făcând formulele de lapte și derivații lor un aliment complet și adecvat pentru o creștere optimă și echilibrată.

Sugarii sub 6 luni, și copiii în general, sunt cele mai vulnerabile grupuri care prezintă deficiență de nutrienți, datorită nevoilor ridicate de vitamine și minerale de care organismul lor are nevoie datorită creșterii rapide, în raport cu consumul și cantitatea de alimente pe care o primesc zilnic. Din acest motiv, se spune că mai mult de jumătate dintre copiii lumii au mari deficiențe nutriționale, în special fierul,