Omleta de ciuperci cu usturoi; Broasca roz

Pasiune pentru gătit

Tortilele sunt ca niște crochete sau salate, puteți adăuga aproape tot și sunt de obicei feluri de mâncare care plac tuturor. Astăzi are câteva ciuperci clasice de usturoi, care devin și mai bogate odată cu aroma oului stabilit. O omletă sănătoasă și cu conținut scăzut de calorii, care poate fi servită la cină sau ca garnitură pentru o farfurie. Și dacă doriți mai multe umpluturi de tortilla, aruncați o privire: Rulou de cartofi umplut cu brânză, șuncă, spanac și ciuperci, rulou de omletă de cartofi umplut cu șuncă și brânză, omletă de conopidă, omletă de dovlecei ușori și curcan și clătite de legume.

Ingrediente:
• 2 căței de usturoi
• Patrunjel proaspat
• Ulei de măsline extra virgin
• 250 g de ciuperci proaspete feliate
• Sare
• Piper
• 6 ouă de mărimea M
• 50 g de brânză emmentală (opțional)

Elaborare tradițională:

---