Omletă cu ciuperci cu rețete dietetice cu brânză

Omletă de ciuperci cu brânză

Ciupercile își au sezonul toamna, dar astăzi se vând înghețate în orice moment al anului. În Mercadona există un sortiment de ciuperci congelate care este destul de bun. De asemenea, puteți folosi ciuperci portobello sau ciuperci de ciulin care sunt disponibile tot anul în seră.

Dacă nu primiți omleta de ciuperci cu branza poți face o omleta cu ciuperci cu branza, chiar în ultimul moment. (NOTĂ: Acest truc nu funcționează pentru ouăle prăjite)

Mergem cu rețeta de omletă cu ciuperci cu brânză:

Puncte pe porție: 3

Puncte pe rețetă: 9

Porții pe rețetă: 3

Ingrediente (pentru 3 persoane)

• 100 de grame de ciuperci (pot fi congelate, în mercadona vând un sortiment înghețat la prețuri foarte bune)
• 1 albus de ou
• 2 oua medii
• Un strop de lapte degresat (un sfert de pahar)
• 2 lingurite de ulei de masline extravirgin
• Trei felii de brânză ușoară feliată (tip tranchete)
• Sare
• 1 cățel de usturoi

---