Omega 3 din pește protejează ficatul; Să mănânce pește

pește

Lima, 16 mai 2017.- DHA, un acid gras omega 3 prezent în peștii uleioși (bonito, stavrid, macrou și hamsie), are efecte pozitive pentru a proteja ficatul împotriva acumulării de grăsime, a dezvăluit o cercetare efectuată de Universitatea de Stat din Oregon din Statele Unite.

În acest studiu, efectele biologice ale DHA au fost analizate în mod specific în boala hepatică grasă nealcoolică, o afecțiune produsă de acumularea excesivă de grăsimi în ficat la persoanele care nu consumă neapărat alcool în cantități mari.

Ficatul gras nealcoolic este asociat cu obiceiuri alimentare slabe și este direct legat de supraponderalitatea și obezitatea. Excesul de greutate generează o prezență mai mare a grăsimilor în ficat, ceea ce provoacă inflamații și mai târziu poate genera probleme majore, cum ar fi ciroza și cancerul hepatic.