Ocuparea forței de muncă în industria hotelieră a scăzut cu 10% în august, comparativ cu aceeași lună din 2019
Provincia Cadiz
Lucrătorii independenți marchează un nivel maxim din timp, în timp ce salariații sunt reduși, ceea ce arată că întreprinderile s-au reactivat, deși au angajat mai puțini angajați

O chelneriță servește o masă într-un restaurant din Cádiz./Fito Carreto
Activitate aproape deplină în sector dar mai puține angajări decât alte veri. Aceasta este concluzia care este extrasă din datele de afiliere la securitatea socială din industria hotelieră din provincia Cádiz corespunzătoare lunii august. Barurile și restaurantele păstrau în medie 51.235 de lucrători înregistrați în Cádiz în luna cheie pentru sezonul de vară, ceea ce reprezintă o reducere de 10% comparativ cu august 2019.
Datele implică faptul că industria ospitalității a pierdut unul din zece locuri de muncă comparativ cu anul trecut, cel mai bun din punct de vedere al ocupării forței de muncă din ultimii doisprezece ani. Pandemia de coronavirus a spulberat prognoza care a fost gestionată la începutul anului pentru a repeta nivelurile de activitate din 2019. Cu toate acestea, vara nu a fost atât de negativă dacă ții cont de faptul că a început cu o scădere de 19% a ocupării forței de muncă comparativ cu 2019, conform datelor din iunie anul trecut.
Există mai multe nuanțe care luminează această panoramă mohorâtă. Sectorul ospitalității a închis luna august cu un total de 8.624 de profesioniști independenți, care este cu 0,2% mai mult decât anul trecut și marchează un nou maxim în statisticile privind securitatea socială, care datează din 2009.
Scăderea calității de membru se datorează exclusiv faptului că sunt înregistrați mai puțini lucrători angajați. Mai exact, sunt 5.805 lucrători mai puțini comparativ cu august 2019, ceea ce implică o scădere de aproape 12% în termeni procentuali și lasă cifra totală la 42.606.
Aceste date arată că decalarea nu a dus la o revenire la nivelurile anterioare crizei. Majoritatea afacerilor care au fost închise cu forța în timpul stării de alarmă și-au reluat activitatea, dar au fost precauți și au angajat mai puțini angajați în timpul unei veri fără practic turism internațional și în care se putea conta doar pe vizitatorii locali pentru a încerca să salveze mobilierul.