Obțineți niveluri optime de colesterol așa cum sunt

Obținerea unor niveluri adecvate de colesterol în sânge este un obiectiv care trebuie activat pe multe fronturi: obiceiuri nutriționale, pe de o parte, și stiluri de viață, pe de altă parte.

  • start
  • Alternativa
14 decembrie 2014 | Actualizat pe 19 decembrie 2018 de Jordina Casademunt

obțineți
Să începem de la început: nu există un singur aliment care să scadă colesterolul. Prin urmare, trebuie să ignorăm afirmațiile care apar adesea în multe reclame. Obținerea unor niveluri adecvate de colesterol în sânge este un obiectiv care trebuie activat pe multe fronturi: obiceiuri nutriționale, pe de o parte, și stiluri de viață, pe de altă parte.

Hrana și suplimentarea

Mănâncă mâncare integral, dacă este posibil, întregi (orez, paste, pâine, mei, quinoa, hrișcă, orz, ovăz ...).

Mănâncă alimente bogate în Omega 3 cum ar fi peștele albastru, de preferință mic pentru a evita excesul de metale grele (sardine, hamsii), alge, nuci, semințe de in, ulei de in ...

Mănâncă alimente bogate în antioxidanți (legume, legume, fructe, cereale ...).

A consuma uleiuri legume prima presare la rece -Bogă în fitosteroli și vitamina E.

Limită consumul de produse lactate, ouă, crustacee, zahăr rafinat, produse de patiserie industriale, sare rafinată, condimente sărate, grăsimi hidrogenate ...

A consuma leguminoase, nuci și oleaginoase 4 sau 5 zile pe săptămână.

Asigurați o contribuție bună de magneziu (legume organice, nuci, cereale integrale ...).

Asigurați o contribuție bună de vitaminele din grupa B (cereale integrale, leguminoase, drojdie de bere ...).

Consumați soia și derivați, alimente bogate în izoflavone (tofu, tempeh, miso, tamari ...).

Evita produse de patiserie industriale și alimente procesate (zaharuri rafinate și grăsimi hidrogenate).

În ceea ce privește suplimentele nutritive care pot promova niveluri optime de colesterol în sânge, există orez de drojdie roșie, un tip de orez fermentat cu Monascus purpureus. Folosit în China de secole, se remarcă prin conținutul său în fitosteroli și izoflavone. De asemenea, ei policosanoli din ceară de albine, un amestec de substanțe ceroase care conțin mai multe ingrediente active, printre care se remarcă octacosanolul, o substanță care s-a dovedit a reduce nivelurile ridicate de colesterol LDL. Și, de asemenea, el Omega 3, Ajută la protejarea împotriva efectelor nocive ale lipirii colesterolului de vasele de sânge. În cazul în care este necesară detoxifierea ficatului, este necesar să se îmbogățească dieta cu suplimente precum boldo, brusture sau anghinare, pentru a da câteva exemple de plante hepatodepurative.