Obținerea celulozei din deșeuri agricole din banane
Informații tehnologice-Vol. 16 N ° 1-2005, pp.: 83-88
ARTICOLE DIVERSE
Obținerea celulozei din deșeuri agricole din banane
Producția de celuloză din deșeuri agricole din plante bananere
G. Canché-Escamilla 1 *, J.M. De los Santos-Hernández 2, S. Andrade-Canto 1, R. Gómez-Cruz 2
(1) Centro de Investigación Científica de Yucatán, A.C., Calle 43 No. 130, Col. Chuburná, 97200 Mérida Yucatán, México (e-mail: [email protected])
(2) Universidad Juárez Autónoma de Tabasco, Av. Universidad s/n, Zona de la Cultura, Villahermosa, 86280, Tabasco, Mexic
* Autorul căruia trebuie să i se adreseze corespondența.
În această lucrare, este prezentat un studiu privind fezabilitatea obținerii celulozei din reziduurile agricole ale bananelor (pseudostem și cinteză), utilizând o procedură dezvoltată la Centrul de Investigare Científică din Yucatán-México. Procesul constă din patru etape: hidroliza acidă, clorurare, extracție alcalină și albire. Celuloza a fost caracterizată prin termogravimetrie, spectroscopie FTIR și determinarea greutății moleculare. S-au obținut randamente mai bune cu fibrele de cinteză. Celuloza obținută din pseudostem a prezentat aglomerare de fibre datorită reziduurilor de lignină și hemiceluloză. Stadiul de clorurare afectează greutatea moleculară a celulozei obținute din fibrele de cinteză, obținând greutăți moleculare de 90.000 și 49.000 atunci când s-a utilizat un pH de 9,2 și respectiv 8,4 în stadiul de clorinare. S-au obținut spectre caracteristice FTIR de celuloză, confirmând astfel fezabilitatea utilizării acestui proces pentru a elimina materialul necelulozic.
În această lucrare este prezentat un studiu privind fezabilitatea extragerii celulozei din deșeurile agricole din plante de banane (pseudo tulpină și pinzot), utilizând o procedură dezvoltată la Centrul de Cercetări Științifice din Yucatán-Mexic. Procesul în patru etape a inclus hidroliza acidă, clorarea, extracția alcalină și înălbirea. Celuloza a fost caracterizată prin termogravimetrie, spectroscopie FTIR și măsurători ale greutății moleculare. Cele mai bune randamente s-au obținut atunci când s-a folosit fibra pinzote. Celuloza obținută din pseudostem avea fibre aglomerate datorită prezenței resturilor de hemiceluloză și lignină. Etapa de clorurare a afectat greutatea moleculară a fibrelor obținute din pinzote, cu greutatea moleculară de 90.000 obținută atunci când se utilizează un pH de 9,2 și 44.000 obținută când se utilizează un pH de 8,4. Spectrele FTIR obținute au fost caracteristice celulozei, fapt care a indicat fezabilitatea utilizării acestui proces pentru a elimina materialul necelulozic.
Cuvinte cheie: producția de celuloză, deșeuri agricole, banane, termogravimetrie
INTRODUCERE
Deșeurile solide sunt deșeurile generate din cauza activităților umane, care sunt în general eliminate ca inutile. Acestea sunt obținute ca un produs secundar al activităților comerciale, industriale sau agricole și sunt în general o sursă excelentă de contaminare, motiv pentru care se caută în prezent utilizări alternative ale acestor deșeuri (Kadirvelu și colab., 2003; Reed și Wiliams, 2003 ) Industria agricolă este una dintre principalele surse de generare a deșeurilor solide, care constă în principal din tulpini, rădăcini, frunze sau alte părți ale plantelor care nu sunt utilizate în aceste procese (Shah, și colab., 2005; Gañan și colab., 2004).
Astfel, industria bananelor produce o cantitate mare de reziduuri de plante, întrucât numai fructul este folosit din plantă, trebuind să elimine celelalte părți ale plantei: pseudostem, frunze și pinchote sau rahis (parte a plantei care susține ciorchinii) de fructe). Deoarece aceste materiale sunt alcătuite din fibre lignocelulozice, acestea ar putea fi utilizate ca materie primă pentru obținerea celulozei (Cordeiro și colab., 2004) sau pentru obținerea materialelor compozite (Gañan și colab., 2004; González-Chí și colab., 2002; Thomas și colab., 1997) care ar oferi valoare adăugată reziduurilor menționate.