Obsesia pentru alimentația sănătoasă este, de asemenea, o tulburare
- Se numește ortorexie și afectează 28% din populația țărilor occidentale.
- Acesta constă într-un control exhaustiv și strict al componentelor alimentare.
- Este o boală progresivă și tăcută care duce la izolarea socială.
Ortorexia este un „tip de tulburare obsesivă”, care duce ideea unei alimentații sănătoase la extrem și care constă într-un control exhaustiv și din ce în ce mai strict al componentelor alimentare. Potrivit Organizației Mondiale a Sănătății (OMS), ortorexia afectează 28% din populația țărilor occidentale și ar putea fi în creștere.
Deși consecințele ortorexiei depind de severitatea acesteia, potrivit Rubén Bravo, nutriționist și naturist la Institutul Medical de Obezitate (IMEO), una dintre caracteristicile sale este aceea că este o boală „progresivă și silențioasă”, ceea ce face ca ziua să fie cotidiană subiectul este din ce în ce mai limitat.
Astfel, ortorexia puteți începe prin a vă limita foarte mult dieta, evitarea aportului de carne roșie, ouă, zaharuri, produse lactate și grăsimi, poate împiedica subiectul să mănânce afară și chiar să-l determine să dedice 3 sau mai multe ore pe zi pentru a-și organiza dieta.
În mod normal, explică nutriționistul IMEO, ortorexia duce la „izolare socială”, întrucât individul „este copleșit” dacă trebuie să participe la o masă cu prietenii sau la o masă de afaceri, așa că, de obicei, își limitează compania „la un mic cerc social format din oameni care gândesc în același mod”.