Sporiți sistemul imunitar împotriva schimbării anotimpului
MADRID, 9 (EUROPA PRESS)
De secole s-a suspectat că sistemul imunitar poate fi cheia depășirii multor dintre cele mai grave boli suferite. O dietă echilibrată, odihnă, exerciții fizice, un stil de viață relaxat, eliminarea tutunului și moderarea consumului de alcool întăresc în mod natural apărarea. În general, schimbările sezoniere afectează hormonii noștri și, astfel, apărarea noastră este destabilizată. Deci, ce ar trebui să mâncăm pentru a ne stimula sistemul imunitar?
Șeful Grupului de nutriție și metabolizare al Societății spaniole a medicilor generali și de familie (SEMG), Guadalupe Blay, vizează în primul rând consumul de alimente bogate în Vitamina A pentru rolul său „fundamental” pentru dezvoltarea sistemului osos, dezvoltarea celulelor, a sistemului imunitar și reproductiv, precum și pentru vedere și prevenirea infecțiilor și a îmbătrânirii sau ca antioxidant natural prin eliminarea radicalilor liberi.
Despre alimentele care îl conțin: ficatul; unt și smântână; ouă și produse lactate complete; legume de culoare verde închis sau roșu-portocaliu-galben, precum morcovi, cartofi dulci, dovlecei, spanac, salată, broccoli, varză de Bruxelles, roșii, sparanghel și fructe precum cais, piersică, pepene galben, papaya, mango, piersica si visine.
„Lipsa acestei vitamine ar putea fi cauza nu numai a infecțiilor bacteriene, ci și a unei deficiențe a acuității vizuale, a afecțiunilor articulare, a pielii aspre și uscate, cu solzi, pierderea în greutate și a apetitului, afectarea auzului, gustului și mirosului”, spune expertul.
În al doilea rând, indică faptul că este necesar să se consolideze consumul de produse cu un conținut ridicat de complex de vitamina B, vitamine care sunt rapid asimilate și eliminate în urină, deci o cantitate minimă trebuie ingerată zilnic.
„Cu aceasta ne ocupăm de sănătatea inimii și a arterelor, menținem sistemul nervos și mintea în stare bună, pe lângă consolidarea sistemului imunitar”, spune el.
În ceea ce privește alimentele care îl conțin, el menționează din nou ficatul și subliniază, de asemenea, necesitatea de a mânca carne de organe în general, vițel, pui și carne de porc, precum și ouă și cereale integrale (orez, grâu, ovăz), leguminoase (soia, mazăre, linte, naut) sau nuci. De asemenea, în untul de arahide, ciupercile, drojdia de bere și germenii de grâu.
În acest fel, avertizați că pot avea deficiențe în aceste vitamine, datorită capacității lor mai mici de a le asimila, persoanelor în vârstă, pacienților intestinali, dependenților de alcool, fumătorilor, vegetarienilor stricți, femeilor însărcinate și care alăptează, pacienților cu tiroidă și celor cu intervenție chirurgicală.