Obezitatea
Riscul asociat prezenței adipocitelor este strâns legat de localizarea lor: între organe, adipocitele pot fi dăunătoare sănătății, în timp ce la suprafața pielii nu prezintă niciun pericol.
Celulele adipoase produc multe substanțe care pot avea repercusiuni în organism. Acest fenomen poate avea consecințe asupra sănătății: hipertensiune arterială, nivel ridicat de colesterol, cheaguri de sânge, inflamație, arterioscleroză și intoleranță la glucoză sau risc de diabet.
Supraponderalitatea
Celulele adipoase produc un hormon numit leptină. Dacă leptina este prezentă în cantități mari în organism, aceasta trimite un semnal către creier pentru a produce mai multe proteine și, astfel, pentru a reduce senzația de foame, ceea ce determină individul să cheltuiască și să ardă energie. Pe de altă parte, dacă nivelul de leptină din sânge este scăzut, va trebui să mâncăm mai mult și să ardem mai puține grăsimi.
A fi supraponderal este legat de o defecțiune a acestui mecanism. De fapt, în ciuda cantității semnificative de leptină din organism, individul este încă flămând. Este un fenomen de rezistență care modifică comunicarea dintre creier și leptină. De asemenea, celulele adipoase pot continua să producă leptină.
De asemenea, produc angiotensinogen și TNF-α.
- Angiotensinogenul transformă angiotensinele I și II, ceea ce poate explica legătura dintre obezitate și hipertensiune.
- TNF-α este implicat în creșterea și diferențierea celulelor, în dezvoltarea rezistenței la insulină și a diabetului și în reducerea sensibilității la insulină.
Adiponectina (prezentă numai în adipocite și plasmă) neutralizează TNF-α, îmbunătățește reacția insulinei și favorizează eliminarea acizilor grași liberi. Receptorii sunt localizați în mușchi și în ficat. La persoanele obeze sau diabetice, cantitatea de adiponectină din sânge este mai mică, deoarece este invers proporțională cu cea a glucozei, grăsimilor și insulinei. Cu toate acestea, adiponectina protejează împotriva deteriorării vaselor de sânge și a bolilor cardiovasculare.
Supraponderabilitatea este cauzată de o defecțiune a mecanismului leptinei, care reduce senzația de plenitudine.
De unde provine grăsimea subcutanată și grăsimea dintre organe?
Acumularea de grăsime subcutanată depinde de o predispoziție genetică. În ceea ce privește grăsimea dintre organe, aceasta poate fi cauzată de unele gene, fumat sau un răspuns slab la stres. Această grăsime, numită și grăsime viscerală, crește riscul de sindrom metabolic.
Complicații legate de obezitate
· De la vârsta de 40 de ani, speranța de viață scade de la 6 ani la bărbați și 7 la femei.
Diabet de tip 2 (hiperinsulinism și rezistență la insulină)
· Apnee de somn
Nivel crescut de colesterol
Calculi biliari și risc de inflamație a vezicii biliare
Deteriorarea articulațiilor
Probleme ginecologice, cum ar fi o perioadă neregulată și chiar sterilitate
Unele tipuri de cancer, cum ar fi cancerul intestinal
Astm la foarte tineri
· Tulburări de hemostază și fibrinoliză (PAI-1, factor VII și fibrinogen)
Steatoză hepatică, fibroză însoțită de ciroză și risc de cancer hepatic