Obezitatea și nutriția noile abordări în Statele Unite - Infobae
Un tată își duce fiul la cinema și, înainte de a intra în cameră, întâlnește invariabil tejgheaua vândând gustări și băuturi. Fiul cere o găleată cu floricele și un sifon. Tatăl ignoră asta floricelele oferă 1.200 de calorii și că cei 473 de mililitri de lichid (că dacă copilul nu alege recipientul uriaș, dublați-l) conține zece linguri de zahăr, sau 170 de calorii și 44 de grame de carbohidrați.
Astfel, consumatorii pot înțelege că acea oră și jumătate de filme durează aproape trei sferturi din aportul caloric normal în medie pentru o persoană, Administrația SUA pentru Alimente și Medicamente (FDA) a publicat un regulament național care impune ca restaurantele, centrele de divertisment, supermarketurile care oferă preparate alimentare și distribuitoare automate informațiile post nutriționale a produselor și preparatelor lor. Ideea - o prevedere inclusă în Legea sănătății, sau Obamacare - va fi pusă în aplicare în următorii doi ani., pentru a standardiza confuzia parametrilor asta există astăzi, când statele și municipalitățile decid ce să informeze - și uneori, dacă să facă acest lucru - consumatorului.
Legea națională a apărut dintr-un compromis între cele două partide principale, republican și democrat, Asociația Națională a Restaurantelor și principalele lanțuri alimentare populare.
Noile reguli fac parte din efort pentru combaterea epidemiei de obezitate care afectează Statele Unite. Potrivit unui nou studiu publicat în cel mai respectat jurnal medical din lume din lumea academică, Lanceta, țara se află în fruntea listei celor zece țări cu cea mai mare obezitate: 78 de milioane de oameni sau 33% din populația adultă.
Excesul de greutate american și obezitatea sunt a doua cauză de deces care ar putea fi prevenită. Boli derivate - hipertensiune arterială, boli de inimă, probleme articulare, osteoartrita, apnee și alte afecțiuni respiratorii, cancer, sindrom metabolic și, mai ales, diabet de tip 2 - generează costuri medicale abisale, după cum i-a explicat profesorul lui Infobae Daniel Kruger, de la Școala de Sănătate Publică și Centrul pentru Cercetări Preventive de la Universitatea din Michigan și soția sa Jesica sloan kruger, educator pentru sănătate, „costul medical al obezității în țară este de 147 miliarde dolari, conform Centrelor pentru Controlul și Prevenirea Bolilor (CDC); costurile medicale pentru o persoană obeză sunt cu 1.429 dolari mai mari decat pentru o greutate normala ".
„SUA cheltuie 20% din cheltuielile de sănătate pentru costurile legate de obezitate”
American Diabetes Association, a adăugat, a estimat că în 2012 a ajuns la costul cazurilor diagnosticate „245 miliarde de dolari: 176.000 milioane în costuri medicale directe și 69.000 milioane în productivitate redusă. "Această boală cronică este a șaptea cauză de deces în țară.
Obezitatea este principala cauză a diabetului de tip 2. Potrivit CDC, între 1995 și 2010, cazurile de diabet au crescut în toate statele, până la 50 la sută sau mai mult în 42 de state. Peste 29 de milioane de oameni, aproape 10 la sută din populație, suferă de diabet, deși un sfert dintre ei nu o știu. Alte 86 de milioane de oameni au pre-diabet.
„Obezitatea și diabetul sunt un cost extraordinar pentru națiune, atât din punct de vedere financiar, cât și în anii de viață pierduți și o calitate a vieții mai scăzută ”, au continuat ei Kruger și Sloan Kruger. „Potrivit unui studiu, Statele Unite cheltuie aproape 20% din totalul cheltuielilor lor de sănătate pe costurile legate de obezitate, în timp ce alte țări precum Brazilia, China sau Japonia cheltuiesc între 3 și 5% ".
O anchetă a Universitatea Columbia Da City College din New York a stabilit că, având în vedere creșterea obezității și scăderea ratei fumatului, obezitatea astăzi reprezintă un risc egal pentru sănătate, dacă nu mai în vârstă, la fumat.