Obezitatea nu se va termina fără modificări majore ale stilului de viață El Correo
Experții în nutriție subliniază importanța reducerii nu numai a aportului caloric pentru a pune capăt excesului de greutate și avertizează asupra pericolelor de a practica excesul de sport fără o alimentație adecvată, deoarece dăunează și corpului
Activitatea fizică adecvată pentru fiecare tip de persoană, care însoțește o dietă echilibrată, este esențială pentru controlul eficient al ratelor de obezitate.
Acesta a fost unul dintre subiectele care au fost dezbătute în cadrul simpozionului Provocări ale sănătății publice în nutriție: perspectiva activității fizice, care a avut loc în cadrul celui de-al III-lea Congres mondial privind nutriția și sănătatea publică care are loc la Las Palmas. de Gran Canaria și care a reușit să reunească peste 1.500 de experți din peste 90 de țări.
«În ultimii ani lupta împotriva obezității s-a concentrat pe reducerea aportului de calorii, dar deși această strategie poate da rezultate bune pe termen scurt, la majoritatea oamenilor efectul dorit nu apare dacă nu funcționează însoțit de schimbări majore în stilul de viață", el spune. Profesorul José Antonio López Calbet, de la Departamentul de educație fizică al Institutului de cercetare biomedicală și sănătate al Universității din Las Palmas de Gran Canaria). „Cea mai bună modalitate este de a combina o dietă adecvată cu un volum adecvat de activitate fizică pentru a realiza un echilibru energetic negativ până la atingerea nivelului ideal de compoziție corporală”, adaugă el.
Calitatea, cantitatea și siguranța alimentelor au fost preocupările fundamentale în sănătatea publică, dar după această fază, „acum excesul de alimente este motivul pentru care se concentrează preocupările țărilor dezvoltate”, explică profesorul López Calbet.