Obezitatea în sărăcie

În țările dezvoltate și emergente, obezitatea crește în toate etapele ciclului de viață. Potrivit Societății spaniole pentru studiul obezității (SEEDO), prevalența actuală a obezității este de 16% în populația generală și în mod specific în populația de copii este de 22% la băieți și de 16% la fete. Aceste cifre ne plasează în a 4-a țară europeană cu cea mai mare prevalență a obezității la copii. Etiologia acestei pandemii se datorează unor factori de diferite tipuri, precum factori genetici și factori sociali.

În contextul factorilor sociali se află statutul socioeconomic. Obezitatea timp de decenii a fost asociată cu bunăstarea socială găsită în țările dezvoltate, și în mod specific în eșalonurile superioare ale acestora. Cu toate acestea, în prezent, obezitatea crește și în rândul grupurilor din cele mai defavorizate clase, grup care crește și în această perioadă de criză economică. Motivul acestei obezități „slabe” este că accesul la alimente sănătoase (cum ar fi fructele și legumele proaspete) este din ce în ce mai limitat de această populație, datorită prețului său ridicat. Pe de altă parte, alimentele nesănătoase (excesiv de calorice) au un preț destul de mic, prin urmare devin produse ușor accesibile.

Dar obezitatea în sărăcie nu doar din cauza accesului limitat la alimente sănătoase; persoanele cu mai puține resurse economice nu au, de asemenea, acces la cunoștințele pe care le presupun beneficiile unor obiceiuri sănătoase corecte și nici măcar cu cunoștințele nu le pot realiza.

Putem concluziona că obezitatea este o pandemie din ce în ce mai răspândită și că abordarea sa trebuie să înceapă cu un bun dispozitiv preventiv, precum și cu un tratament multidisciplinar datorită naturii sale. Dar trebuie luat în considerare și faptul că profilul populației afectate s-a schimbat și, prin urmare, formele de tratament și prevenire trebuie adaptate la posibilitățile economice ale subiecților afectați.

SURSĂ

Barbany Cahiz M și Foz Sala M. Obezitate centrală. Importanța sa ca factor de risc cardiovascular în îngrijirea primară. Medicine today [Internet] 2005 27 (21). [serie online]. Disponibil la: http://www.jano.es/ficheros/sumarios/1/68/1548/32/1v68n1548a13070780pdf001.pdf
Peña Manuel, Bacallao Jorge. Obezitatea în sărăcie: o nouă provocare pentru sănătatea publică.
Agenția spaniolă pentru siguranța alimentară și nutriție. Studiu de prevalență al obezității infantile «ALADINO» (dietă, activitate fizică, dezvoltare a copilului și obezitate). Ministerul Sănătății Politice Sociale și Egalității. Strategia NAOS. [Serial online] 2011.19 diapozitive. Disponibil la: http://www.diba.cat/documents/713456/1561316/Presentaci%C3%B3%20ALADINO.pdf?version=1.0

Primiți prin e-mail cele mai recente articole și videoclipuri despre nutriție și sănătate, rețete și meniuri sănătoase. Cel mult 2 e-mailuri pe lună cu informații utile și practice.

POSTĂRI ASEMĂNATOARE

Microbiota și sănătatea: postumanism și integrare în noi modele biomedicale

Mecanisme, determinanți și funcții ale imaginii și (în) satisfacție a corpului

Oglinda subiectivă: Ce este imaginea corpului?

Obezitatea, o epidemie „hrănită de om”

Poate obezitatea să provoace leziuni neuronale?

Starea obezilor, un raport excelent despre ce.

Supraponderalitatea la copii: Tratament cu o dietă tradițională mediteraneană

Grăsime care te ajută să slăbești, grăsime brună sau brună

Alimente complementare pentru sugari sau industriale, unde am venit? (A doua parte)

14 COMENTARII

După cum spune el, obezitatea are cauze etiologice diferite și este prea ambițios să spunem că se datorează prețului alimentelor, de fapt fructele și legumele sunt ieftine dacă mergi pe o piață locală, aș atribui-o mai mult lipsei de ignoranță înainte decât să buzunare. Există o predispoziție mai mare datorită accesului ușor la alimente nesănătoase la un preț relativ mic, dar o dietă sănătoasă nu trebuie să fie costisitoare. Știm deja că obezitatea este una dintre cele mai răspândite probleme de sănătate și nu există niciun motiv pentru a evidenția termenul „obezitate în sărăcie”, deoarece această boală nu înțelege vârsta, statutul socio-cultural sau economic. Și ar trebui să pună mai mult accent pe prevenție decât vindecare, ceea ce, în general, nu reușește. Dacă vrei să fii un bun profesionist, nu numai că trebuie să înveți cum să mănânci bine, ci trebuie să-i înveți și de ce să mănânci bine.

Pare foarte îndrăzneț să atribui obezitatea numai factorilor sociali și genetici, deoarece obezitatea cuprinde mai mulți factori precum cei de mediu, precum și, de exemplu, nivelul de cunoaștere a populației.
Asta care indică faptul că legumele și fructele sunt scumpe ... pentru că cred că ar trebui să te duci din când în când să cumperi fie la un supermarket, fie la un fructar, pe care mi-l imaginez după ce ai făcut o astfel de declarație pe care nu o faci, și vei vedea că un măr roșu costă în jur de 20 de cenți (ceva foarte prohibitiv după tine).
Cu care, vă recomand cu tărie ca înainte de a privi articole, să descoperiți ce vă înconjoară, deoarece cunoașterea mediului vă va permite să vă concentrați profesia către oameni și să nu copiați texte fără a le citi.

Aș dori să fac o notă ... Atât factorii de mediu, cât și cei educativi (cunoașterea populației) pot fi considerați factori sociali, motiv pentru care afirmația că obezitatea rezultă din interacțiunea dintre factorii sociali și genetici este perfect adevărată. Poate că ar fi mai corect să spunem „factori de mediu”, mai mult decât orice, pentru că așa se numesc de obicei în literatură: chiar și așa, nu este incorect.

Este important să dezvăluim informații veridice și verificate, dar este, de asemenea, necesar să fim puțin critici ca profesionist și să ne concentrăm asupra a ceea ce dorim să împărtășim cu persoanele care nu au cunoștințe în materie, deoarece acest lucru ne arată clar absența sau prezența noastră de profesionalism. Nu este vorba despre repetarea a ceea ce a scris altcineva ca un papagal și cu mai mult accent atunci când autorul articolelor ar putea să nu fie nutriționist, deoarece dacă ar fi mers să cumpere alimente sau ar fi prescris o dietă reală și-ar fi dat seama care sunt acestea prețurile reale ale produselor alimentare. Nu trebuie să scrii pentru a te lăuda, ci pentru a ajuta și a-i învăța pe oameni. Este clar că la fel cum a avea copii nu te face tată, să ai o diplomă nu trebuie să te facă profesionist.

În primul rând, aș dori să mulțumesc „nutriționistului-realist”,
„Nutriționist” și „nutriacierto” pentru că au citit acest lucru
reflectă și ia-ți timp pentru a face o critică constructivă, deoarece în acest fel invită la reflecție și îmbunătățire.

Cu toate acestea, în criticile voastre constructive mi se pare sigur
afirmații incorecte, pe care le voi menționa cu bucurie și cu respectul pe care ni-l datorăm ca profesioniști pentru a vă invita să reflectați.

Un alt aspect pe care mi-l atribuiți este că nu subliniez prevenirea, cred că și ultimul meu paragraf a scăpat de tine [... putem concluziona că obezitatea este o pandemie din ce în ce mai răspândită și că
abordarea dvs. trebuie să înceapă cu un dispozitiv preventiv bun .]

În al doilea rând, „nutriționist”, clarifică faptul că atunci când mă refer la factori sociali mă refer la toți cei externi individului și care includ nivelul de cunoștințe. Contrar a ceea ce spune el, voi face cumpărături în hipermarketuri, supermarketuri și mici unități, pentru că îmi place să compar înainte de a cumpăra. Într-adevăr, poate că un singur măr roșu costă 0,20 EUR pe o suprafață mare, acum, nu sunt foarte clar câte familii sunt bine hrănite cu un singur