OBESE ȘI FAMILIE
Cine decide ce mâncăm? Cum este posibil ca foametea suferită de lumea săracă să coincidă cu o epidemie de obezitate care afectează în mod special lumea dezvoltată?
Descriere
De la semințe la supermarket, de la oligopoluri la Organizația Mondială a Comerțului, de la Banca Mondială la sărăcirea fermierilor: nimic nu scapă de analiza strălucitoare și șocantă a unei autorități mondiale asupra problemei impactului globalizării asupra alimentelor. De ce există soia în aproape toate alimentele? Cui beneficiază OMG-urile? Cine decide ce mâncăm? Noi, împingând coșul de cumpărături din supermarket, sau multinaționalele care controlează piețele, aprovizionările și producția de alimente? În Obese și Flămând, Raj Patel arată că, de la obezitate la foamete, există multe consecințe cumplite ale unui sistem globalizat în care câteva, dar imense, companii au câștigat o putere aproape absolută în ciclul alimentar.