OBESE CU HOMEA De ce suntem supraponderali și ne înfometăm constant; PUTEREA ALIMENTELOR
Confidențialitate și cookie-uri
Acest site folosește cookie-uri. Continuând, sunteți de acord cu utilizarea lor. Obțineți mai multe informații; de exemplu, despre modul de control al cookie-urilor.
Niciodată ca astăzi nu a existat atât de multă obezitate și supraponderalitate în lume. Anul acesta vor muri mai mulți oameni din lume din cauza excesului decât din lipsa hranei, ceva cu adevărat incredibil.
Zicala „peștele moare de gură” poate fi acum extinsă la un literal „omul moare de gură”.
Un mare paradox, imaginile copiilor înfometați din țările lumii a treia care apoi mor de foame fizică ni se par, desigur, ceva absurd, îngrijorător și inuman. Cu toate acestea, abundența persoanelor obeze din toate categoriile de vârstă pare total „normală” și puțini oameni țin la această problemă tot mai mare și gravă a umanității. Astăzi, mai mulți oameni din lume mor din cauza bolilor derivate din supraponderalitate decât din lipsa hranei.
Ființa umană nu este concepută pentru a fi obeză, sistemul nostru digestiv, scheletul nostru, mușchii și alte organe nu sunt concepute pentru a suporta încărcături de 120 de kilograme sau mai mult, suntem concepuți pentru a fi subțiri și astfel să funcționăm optim. Cei mai buni indicatori de sănătate de pe planetă se găsesc la populațiile subțiri niciodată în rândul populațiilor obeze. Cu toate acestea, adevărul este că astăzi în lume un exces de alimente este o problemă mai gravă decât lipsa sa.
Atunci întrebarea este: de ce a fost generată această epidemie globală de obezitate? Răspunsul este unul singur: corpul nostru este subnutrit și strigă după hrană, suntem atât de deficienți în substanțele nutritive de bază încât corpul nostru înțelept nu încetează să le ceară prin foame constante.
Atâta timp cât el cere nutrienți adevărați, îl hrănim în continuare cu alimente nedorite care nu îndeplinesc cerințele nutriționale de bază și ciclul continuă non-stop. Mai mult „mâncare”, mai multă obezitate și malnutriție.
Niciodată în istoria ființelor umane nu s-a văzut ceva asemănător: obezitatea din primul an de viață și ratele de supraponderalitate care în multe țări depășesc 75% din populație. Această obezitate rampantă a condus la niveluri de boli cronice și degenerative nemaivăzute până acum. Corpurile noastre epuizate de atât de multe abuzuri încetează să mai funcționeze, ca în cazurile de diabet, boli de inimă și cancer sau încep să se auto-atace ca în lupus, Alzheimer și multe alte boli autoimune în continuă creștere.
Desigur, dacă îmi hrănesc corpul cu junk pe tot parcursul zilei, lipsa de substanțe nutritive va fi evidentă și, mai rău, nivelul de toxine contribuit de această dietă industrializată va crește până când va fi fatal.
Dacă am o cafea cu lapte și pâine prăjită la micul dejun, apoi beau o sifon și am o pizza la prânz, am o gogoasă și am pui prăjit și chipsuri la cină, corpul meu va fi lipsit de nutrienți de bază și afectat de toxicitate, boala va veni mai devreme sau mai târziu.
În aceste cazuri, senzația de foame va fi constantă, mai ales la aproximativ două ore după ce am mâncat acest tip de mâncare, vor veni cele mai grave vârfuri ale deficitului de glucoză din sânge, ceea ce îmi va provoca o nouă senzație de foame. Din acest motiv, în ciuda faptului că am mâncat în cantități mari în timpul micului dejun, prânz și cină, apar noi episoade de foame cu frecvență ridicată la jumătatea dimineții, la jumătatea după-amiezii și înainte de culcare.