Oatmeal Fattens sau Slim World Good Form
Dacă ați întreba vreodată dacă făina de ovăz îngrășează, un „nu” mare și puternic ar fi răspunsul corect. Făina de ovăz nu îngrășează nicidecum și este de fapt una dintre cele mai bune cereale de dimineață pe care le poți mânca pentru o sănătate bună. Desigur, vorbim despre fulgi de ovăz pur, nu despre versiunile aromate, umplute cu zahăr sau instantanee, nici nu vorbim despre fursecuri cu fulgi de ovăz, pline cu unt și zahăr.
Cuprins:
Fulgi de ovăz - Cerealele care scad colesterolul
Cel mai bun lucru este că putem spune, de asemenea, că ovăzul este subțire datorită prezenței fibrelor solubile și insolubile în compoziția sa. Orice aliment bogat în fibre solubile va ajuta la reducerea grăsimilor, datorită tendinței sale de a lega și a arunca substanțele producătoare de colesterol din organism.
Dacă ați fost diagnosticat cu colesterol ridicat, după un examen de rutină, este momentul potrivit să mâncați o opțiune de mic dejun mai sănătoasă, de preferință fulgi de ovăz. Iată care sunt beneficiile pe care le veți obține din consumul acestei excelente cereale.
- Fibrele insolubile beta-glucan, prezente în ovăz, vă vor ajuta să puneți capăt problemelor de constipație, să vă curățați colonul și să eliberați energia pe care organismul o poate folosi pentru a elimina toxinele.
- Fibrele solubile, care fac gelul vâscos în tractul digestiv, reduce LDL (colesterolul rău) din corp, legându-se cu substanțe legate de colesterolul crescut. Nu are impact asupra producției de HDL (colesterol bun).
- Făina de ovăz are un indice glicemic scăzut, ceea ce înseamnă că carbohidrații săi sunt absorbiți încet în fluxul sanguin. Încetinește rata absorbției zahărului din orice alimente pe bază de amidon pe care le puteți consuma mai târziu și, astfel, ajută la reglarea nivelului de zahăr din sânge. Nu este surprinzător faptul că ovăzul este considerat un aliment miraculos pentru pacienții cu diabet zaharat.