O oglindă din sala de mese te ajută să slăbești

Un nou studiu ecou al revistei Time în ediția sa digitală afirmă că utilizarea unei oglinzi în care ne vedem în timp ce mâncăm ne poate ajuta să nu mai consumăm junk food și, în consecință, să slăbim. Dar cum?

Cercetătorii de la „Food and Brand Lab” de la Universitatea Cornell, din Statele Unite, au descoperit printr-un studiu recent că consumul de alimente nesănătoase în fața unei oglinzi îi poate face să piardă toată atractivitatea pentru care dorim să o consumăm (anxietate, lacomie), foamea, lenea de a găti.). Pentru a obține rezultatele studiului, cercetătorii au efectuat un test gustativ cu 185 de studenți. Elevii au fost rugați să aleagă între a mânca o prăjitură de ciocolată sau o salată de fructe. După ce și-au ales mâncarea, jumătate dintre participanți au mâncat într-o cameră în fața oglinzii, în timp ce cealaltă jumătate au mâncat într-un mediu fără a se vedea reflectați nicăieri. Ulterior, li s-a cerut să evalueze gustul mâncării, astfel încât cercetătorii să o poată reflecta în studiu.

Curiosul acestui studiu este că toți cei care au mâncat în prezența unei oglinzi s-au bucurat de tortul lor cu ciocolată mai puțin decât restul participanților. Cu toate acestea, cei care au mâncat fructe nu au înregistrat nicio diferență de gust cu sau fără oglindă.

---