O mie de rețete ușoare Rețetă de desert Tiramisu ușor sau cu calorii reduse (fără cremă)

Rețete ușoare de iarnă și de vară. Pregătiți mese simple și bune. Bucătărie expresă ușoară: mâncăruri sărate, salate, deserturi.

desert

Rețetă de desert tiramisu calorii ușoare sau scăzute (fără cremă)

INGREDIENTE:
500 g. Brânză Mascarpone (sau o cremă de brânză bună)
8 gălbenușuri de ou
150 g. de zahăr
½ l. cafea tare
4 până la 6 linguri de Amaretto
12 vanilie

PREGĂTIRE:
Pregătiți o cafea foarte tare și lăsați-o să se răcească.
Ungeți sursa în care trebuie preparat tiramisu, de preferință dreptunghiular. Separați albii de gălbenușuri.
Bateți puțin gălbenușurile și strecurați-le, adăugați zahărul și continuați să bateți până se formează o cremă de culoare galben pal.
Așezați o parte din gălbenușurile bătute pe brânză și amestecați cu mixerul la minimum, adăugați încă un pic și repetați operația, terminați de adăugat gălbenușurile și amestecați manual cu spatula sau telul. Du-te la frigider.