O dietă săracă în aminoacizi vă poate ajuta să slăbiți fără a reduce caloriile Rosario3
Cercetările au descoperit că reducerea consumului de aminoacizi cu lanț ramificat a îmbunătățit sănătatea metabolică
De Rosario3 | 01-02-2018 9:10
O epidemie globală de diabet și obezitate a determinat mulți oameni să încerce să piardă în greutate după diete, dar dietele cu conținut scăzut de calorii sunt foarte greu de menținut. Noile cercetări publicate în „Journal of Physiology” indică faptul că reducerea consumului de blocuri proteice specifice (aminoacizi) poate combate problemele metabolice care apar în diabet și obezitate.
Într-un studiu efectuat pe șoareci, cercetătorii de la Universitatea din Wisconsin-Madison din Statele Unite au constatat că reducerea consumului de tipuri specifice de aminoacizi numiți aminoacizi cu lanț ramificat (BCAA) îmbunătățesc sănătatea metabolică, chiar și atunci când caloriile nu au fost reduse în general, conform a 20 de minute.
Lucrarea a arătat că hrănirea șoarecilor obezi pre-diabetici cu o dietă specializată săracă în aminoacizi, leucină, izoleucină și valină a favorizat slăbiciunea și a îmbunătățit reglarea zahărului din sânge. Cercetătorii au examinat greutatea, compoziția corpului, metabolismul glucozei și cheltuielile de energie. Foarte important, rozătoarele din acest studiu au fost libere să mănânce câte alimente cu conținut scăzut de BCAA și-au dorit și, prin urmare, nu au experimentat o reducere totală a caloriilor. În ciuda faptului că continuă să mănânce o dietă nesănătoasă bogată în grăsimi și bogată în zahăr, animalele care urmează o dietă săracă în BCAA au experimentat încă o îmbunătățire a sănătății metabolice.