Agar-Agar Slimming Ce este, la ce servește, beneficii și rețete - Mundo Buena Forma
Agar-agar și-a cucerit deja spațiul în dietele de slăbit. A câștigat faima ca un inhibitor al apetitului datorită capacității sale de a crește dimensiunea stomacului, preluând sau luând alte alimente și asigurând sațietatea cu mai puține alimente și mai mult timp.
Derivat din alge marine, originea sa este vegetală și plină de beneficii, deoarece este o sursă de fibre, bogată în vitamine, fără gluten și fără lactoză și are puține calorii. Utilizarea sa se aplică în principal la prepararea rețetelor, uneori ca înlocuitor pentru gelatină și ouă și alteori ca agent de îngroșare pentru supe, înghețată și alte deserturi.
Vom afla mai multe despre agar-agar și vom înțelege dacă într-adevăr pierde în greutate, pe lângă faptul că vom vedea la ce servește, beneficiile sale, unde să îl găsim și cum să îl folosim în rețete.
Cuprins:
Agar-agar - Ce este?
Agar este o substanță care structurează pereții celulari ai algelor de la Marea Roșie. Considerat un carbohidrat din alge marine, este cunoscut și sub numele său japonez Kanten, agar-agar sau agar. La prima vedere, este o substanță aproape transparentă; utilizarea sa este legată de prepararea unor rețete, deoarece este utilizată pe scară largă ca ingredient, având în vedere că nu are gust, miros sau culoare și nu adaugă zahăr sau grăsimi preparatelor.
Pentru ce este?
Agar este folosit pentru a gelifica (gel) multe rețete, cum ar fi deserturi, supe, sosuri, gemuri și multe altele. Este, de asemenea, o alternativă vegetariană pentru a înlocui gelatina (care este de origine animală), dar înlocuirea ei are unele diferențe, deoarece agarul este mai ferm și are ca rezultat rețete mai puțin crocante și cremoase. Un avantaj este că suportă temperaturi ridicate, deci nu va trebui să vă faceți griji cu privire la consistența rețetelor dvs. vara.
În industria farmaceutică, agar-agar poate fi tratat ca materie primă pentru ambalarea capsulelor, vitaminelor, laxativelor și pastelor de dinți, de exemplu. Deja în industria cosmetică, poate fi utilizat în produse pentru a înmuia și hidrata pielea și părul. Mulți producători introduc agar-agar ca materie primă pentru fabricarea rujului, săpunurilor, unguentelor, loțiunilor și cremelor.
Profiturile
Agar-agar este o substanță foarte versatilă și a avut utilizări diferite de-a lungul anilor în întreaga lume. Algele marine conțin multe substanțe importante pentru organism și, prin urmare, pot fi utilizate în mai multe moduri pentru a ne ajuta să ne îmbunătățim sănătatea. Verificați mai jos câteva dintre beneficiile generate de consumul de agar-agar.
Avantajele agar-agar sunt multe, dar a fost utilizat pe scară largă ca agent de slăbire și a arătat contribuții semnificative la reducerea greutății.
Vezi si:
Agar-agar este foarte subțire?
Da, agar-agar poate ajuta la scăderea în greutate. Este cunoscut popular ca un inhibitor al apetitului și are această reputație datorită capacității sale de a deveni jeleu și de a se extinde în volum atunci când ajunge la sucurile stomacale sau când este consumat cu apă și alte lichide.
Această afecțiune aduce o senzație de sațietate mai mare, care se simte mai mult timp, pe lângă condiționarea organismului la o digestie mai lentă, împiedicându-vă să mâncați în exces. Un studiu a arătat, de asemenea, că agar-agar este mai subțire, deoarece accelerează metabolismul.
Compoziția sa relevă faptul că o porție de 28 de grame conține 87 de calorii, 09 grame de grăsimi și 1,76 grame de proteine. O opțiune excelentă pentru dietele cu conținut scăzut de calorii.
Un alt factor de luat în considerare este că este bogat în fibre și, prin urmare, este un instrument excelent pentru reducerea greutății. Fibra agar-agar contribuie la curățarea sistemului digestiv, absoarbe glucoza din stomac și bilă și nu le permite să rămână în sistemul digestiv pentru o lungă perioadă de timp și împiedică corpul să rețină și să stocheze excesul de grăsimi și colesterol, pe lângă faptul că contribuie la eliminarea toxinelor și la reducerea fluidelor și umflarea în organism, ceea ce ajută la scăderea în greutate.
Unde gasesc?
Puteți cumpăra agar-agar la magazinele de produse naturiste, la farmacii și la site-urile de produse de specialitate. Poate fi găsit și în unele supermarketuri care au o secțiune de alimente sănătoase sau produse speciale pentru gastronomie.
Este disponibil în principal în două versiuni: capsule și pulbere, dar poate fi găsit și sub formă de gel. Versiunile cu capsule sunt vândute în cantități și doze diferite, deci este important să aveți grijă să cumpărați cea care într-adevăr satisface nevoile dumneavoastră. Versiunea cu pulbere poate fi achiziționată de kilogram (grame) și este recomandată pentru pregătirea rețetelor.