Lasă medicamentul tău să fie mâncarea ta; Clinici pentru obezi

„Lasă medicamentul tău să fie mâncarea ta, iar mâncarea să fie medicamentul tău”. faimoasă frază a lui Hipocrate, tatăl medicinei.

Frază pe care o împărtășesc cu dvs. și cu propria mea persoană și a cărei învățătură poate fi aplicată din ce în ce mai mult astăzi.

Dar, desigur, spre deosebire de medicamentele pe care le putem lua atunci când suferim de o boală, mâncarea este arma perfectă de prevenire împotriva bolilor. Cuvântul mamei nu al lui Hipocrate „Prevenirea este mai bună decât vindecarea”.

Alimentele și componentele sale benefice

Și, cu progresele curente medicale și de cercetare, ni se arată cum alimentele conțin componente care pot beneficia sănătatea noastră din diferite puncte de vedere. Fie datorită conținutului său de vitamine, minerale și alte componente bioactive de natură antioxidantă, hipotensivă, care scade colesterolul ... și așa mai departe. Sau pentru că, dacă știm să alegem alimentele pe care le consumăm corect, pe termen lung evităm boli precum obezitatea, hipertensiunea, hipercolesterolemia și o listă lungă de alte patologii legate de alimentația slabă.

---