O dietă hipercalorică modifică genele în regiuni întregi ale creierului
Un studiu explică comportamentul patologic al persoanelor obeze față de mâncare
„Genele răspund la dietă în diferite zone ale creierului, în zone care au legătură cu echilibrul energetic și cele care au legătură cu recompensa, cu plăcere. Interesant este că această coordonare pare să depășească anumite gene și că cele care răspund la dietă nu sunt distribuite aleatoriu, ci sunt grupate în regiuni ale genomului numite domenii asociate topologic, care sunt conservate evolutiv. Este ca și cum dieta, în loc să schimbe o genă, să schimbe o parte din regiunile cromozomiale care le conțin ”, explică neurobiologul Mara Dierssen, coordonator de studiu. Lucrarea adaugă mai multă complexitate fenomenului obezității, care este influențat atât de mediu, cât și de dotarea genetică a individului. „Într-o perspectivă reducționistă”, indică el, „s-ar putea gândi la o intervenție terapeutică care ar schimba expresia unei gene și o problemă fixă, dar nu este adevărat, este ceva mult mai complex”.
