O dietă diferită pentru fiecare vârstă El Comercio
Gospodinele au ținut ieri o discuție despre hrănirea femeilor
Femeile la vârsta adultă au nevoie de mai mult fier decât bărbații pentru a compensa pierderile de sânge în timpul menstruației, iar acest lucru crește atunci când sunt însărcinate sau alăptează. Cu toate acestea, nu merită doar să luați mai multe alimente care conțin fier sau suplimente din acest mineral, ci este necesar ca acesta să fie absorbit, iar pentru asta „trebuie luat întotdeauna cu vitamina C”, explică consilierul nutrițional Sara Rodríguez Tejeiro care, împreună cu Iván Ruiz, a susținut ieri o discuție despre nutriția în diferitele etape ale vieții femeilor, organizată de Asociația Gospodinelor din Casa Culturii.
Nu este singura diferență care trebuie să existe în dietele bărbaților și femeilor și nici nu este singura schimbare care trebuie făcută în funcție de stadiul vieții în care se află, întrucât ambii experți au fost însărcinați să se miște ieri. „Bărbații și femeile au metabolismuri diferite”, spune Rodríguez. Pe lângă fier, trebuie să fii atent și la calciu. „Femeile încep să piardă calciu de la vârsta de 30 de ani și nu trebuie să așteptăm apariția osteoporozei, ci mai degrabă începem să prevenim această vârstă”, spune el. Cele mai bune contribuții, asigură el, nu provin din laptele lichid, ci din brânzeturi și alte produse lactate, cum ar fi iaurturile. „Există chiar și alte suplimente”, spune el.
Cu toate acestea, nu totul este atât de simplu, de asemenea „trebuie să te uiți la zaharuri”, avertizează consilierul, conștient că „trebuie să te uiți mult la ceea ce mâncăm”. Cel mai important lucru este să ai grijă de „calitatea mâncării”, deși nici unul nu ar trebui să devină obsedat. „Nu este necesar să cumpărați alimente ecologice, ceea ce reprezintă un cost suplimentar semnificativ în coșul de cumpărături, dar este necesar să consumați fructe și legume în sezon”, spune Rodríguez, care susține că „deși vedem că unele proaspete sunt pe piața pe tot parcursul anului, nu au aceiași nutrienți sau aceleași proprietăți ", spune el.