O dietă de fructe și legume reduce riscul de a suferi de diabet de tip 2.
Dieta cu fructe și legume ar putea reduce diabetul. Foto: 65ymás
O dietă de cinci porții de fructe și legume pe zi este recomandată pe scară largă pentru a reduce dezvoltarea diabetului. Aflați mai multe despre cercetare!
Consumul de fructe Da legume este legat de reducerea riscului de probleme de sănătate, cum ar fi bolile coronariene, accidentul vascular cerebral și unele tipuri de cancer, precum și reducerea riscului de a dezvolta Diabet; cunoașteți numeroasele beneficii ale urmării acestui lucru dietă.
O ultimă cercetare a constatat că persoanele care au consumat în mod regulat mai multe fructe și legume în dieta lor au avut riscul de a dezvolta diabet de tip 2 în comparație cu cei care au mâncat mai puțin. Deoarece cercetările arată că diabetul de tip 2 poate fi prevenit printr-o dietă sănătoasă, am vrut să știm cât de important este să consumăm fructe și legume ca parte a acestui.
Studiul dietei și diabetului
A fost realizat un studiu considerat cel mai mare din lume care a măsurat nivelurile sanguine de vitamine legate de consumul de fructe și legume într-o populație. Această metodă de utilizare a biomarkerilor nutriționali obiectivi (indicatori ai aportului alimentar, metabolismului sau stării nutriționale prezente în sângele nostru) elimină erorile și inexactitățile care au afectat studiile anterioare.
De asemenea, oamenii au fost rugați să raporteze ce alimente specifice au consumat pentru a le compara cu datele biomarkerului. A fost urmărit un grup de 340.234 de persoane din opt țări europene, iar biomarkerii au fost studiați la 10.000 de persoane care au dezvoltat diabet de tip 2, în timpul urmăririi a fost comparat cu 13.500 de persoane care nu au.