O dietă bogată în fructe, legume și consumul de ulei de măsline ajută la prevenirea diabetului

În aceste zile când se sărbătorește Ziua Mondială a Diabetului, HM Hospitales avertizează că lipsa controlului poate duce la boli de inimă sau accident vascular cerebral și recomandă o dietă bogată în fructe, legume și consumul de ulei de măsline pentru a preveni această boală.
Endocrinologul de la HM Hospitales José María Palacios explică că este „o boală caracterizată prin funcționarea defectuoasă a unei părți a pancreasului”. "În mod normal, există o scădere a producției de insulină sau a celei care nu funcționează și, în consecință, nivelul glicemiei crește", adaugă el.
„Există două tipuri de diabet: tipul 1, care apare mai ales la copii și adolescenți, și tipul 2, care este frecvent în special la persoanele cu vârsta peste 45 de ani, cu antecedente familiale de diabet sau probleme de obezitate”.
Potrivit dr. Palacios, „principalele simptome atunci când există un nivel foarte ridicat de glucoză în sânge sunt producția de cantități mari de urină (poliurie), creșterea setei (polidipsia) și necesitatea de a mânca (polifagia)”.