O dietă bogată în fibre și fructe ne poate ajuta să prevenim cancerul de colon.
Una dintre cauzele dezvoltării cancerului de colon este, fără îndoială, moștenirea genetică. Cu toate acestea, rolul pe care îl joacă dieta în fiecare zi devine mai important. Obiceiurile de viață nesănătoase care includ o dietă săracă în fibre și fructe pot provoca acest tip de cancer.
Efectul protector al unei diete bogate în fibre și fructe este justificat de capacitatea acestor alimente de a crește volumul și viteza scaunului, ceea ce, la rândul său, reduce concentrația și timpul de expunere la agenții cancerigeni din organism.
În cadrul Maratonului informativ Onco, desfășurat recent la San Sebastián, cu ocazia celei de-a 4-a reuniuni de oncologie și comunicare, diverși experți au convenit asupra importanței urmării unor obiceiuri alimentare sănătoase pentru prevenirea anumitor tipuri de cancer precum cancerul de colon, sân sau prostată.
În acest sens, dr. Cassinello, șeful Secției de Oncologie Medicală de la Spitalul Universitar din Guadalajara, a declarat că „cancerul de colon este o tumoare la fel de frecventă la bărbați și femei”, insistând în același timp „relația directă dintre o dietă săracă în fibre și fructe și acest tip de cancer ».