O dietă bogată în carbohidrați complecși ne-ar putea ajuta să avem grijă de creierul nostru

Carbohidrații sunt marii ticăloși ai mâncării. De mult timp am auzit lucruri de genul că nu ar trebui să le mâncăm noaptea sau că ne îngrașă fără remediu. În ultimii ani aceste mituri au fost demontate încetul cu încetul și începem să înțelegem că nu toți carbohidrații sunt răi, ci că trebuie să îi alegem pe cei sănătoși.

bogată

Cercetări recente au descoperit că, în plus, o dietă bogată în carbohidrați ar putea fi bun pentru o îmbătrânire sănătoasă și chiar îmbunătățim sănătatea creierului nostru. Acești cercetători indică faptul că ar putea chiar întârzia apariția demenței.

Această cercetare a fost efectuată până acum la șoareci. Acești cercetători au comparat efectul a patru diete diferite - cu diferite niveluri de proteine ​​și carbohidrați - în comparație cu o dietă obișnuită cu restricție calorică de 20%.