Nutriționiștii își amintesc că Crăciunul este de cinci zile; nr 15 și că nougele sunt bombe
COMUNITATEA VALENȚIANĂ
Nutriționiștii recomandă creșterea aportului de fibre, a face sport și a nu sări peste mese ca cheie pentru a nu se îngrășa la Crăciun, pe lângă faptul că ne amintim că sărbătorile sunt cinci zile pe an, „nu 15” și că nougatele, ciocolatele și polvoronele sunt „pompe calorice” „pentru a evita să am mereu la vedere.
VALÈNCIA, 1 (EUROPA PRESS)
Nutriționiștii recomandă creșterea aportului de fibre, a face sport și a nu sări peste mese ca cheie pentru a nu se îngrășa la Crăciun, pe lângă faptul că ne amintim că sărbătorile sunt cinci zile pe an, „nu 15” și că nougatele, ciocolatele și polvoronele sunt „pompe calorice” „pentru a evita să am mereu la vedere.
Sărbătorile implică anumite niveluri de relaxare care afectează alimentația, printre alte obiceiuri. O anumită tulburare este frecventă, mai puțină atenție la ceea ce se mănâncă și consumul de alimente puternic calorice, ceea ce se traduce prin revenirea la rutina trăgând câteva kilograme, explică farmacistul și nutriționistul de la Vithas València 9 octombrie, Mireia Benlliure.
O măsură pentru a trece înaintea foametei este creșterea aportului de fibre, deoarece satietatea vă permite să ajungeți la masa de Crăciun cu mai puțin pofta de mâncare. Alimentele cu conținut ridicat de glicemie (zaharuri libere precum gemuri, sucuri sau carbohidrați cu absorbție rapidă, cum ar fi pâinea albă sau orezul) forțează ficatul să elibereze mai multă insulină, în timp ce vârfurile de zahăr din sânge se traduc în foamete.
„Nu este vorba, de exemplu, de a nu mânca toată dimineața pentru că atunci mă voi opri, ci de a mânca bine. A mânca mai multe fructe și legume presupune un aport suplimentar de fibre care să satisfacă și să calmeze foamea, cu care, atunci când vom avea dulciuri sau produse tipice acestor curmale extrem de calorice din fața noastră, probabil că vom mânca mai puțin ”, spune specialistul într-o declarație.
Un alt sfat este să salvați dulciurile de Crăciun și să le scoateți doar ca opțiune de desert în zilele desemnate. „În niciun caz nu ar trebui să aveți o tavă plină cu nougate, bomboane de ciocolată sau pâine scurtă la îndemâna mâinii și a ochilor: sunt bombe calorice autentice”.