Nutriționiștii avertizează despre pericolul urmării dietelor; miraculos; Al treilea
Alimentele exotice, shake-urile de detoxifiere, dieta după genotip și o dietă bazată pe grăsimi și proteine, sunt câteva dintre metodele care se găsesc pe internet sau recomandate de alții și care, potrivit experților, pot aduce riscuri grave pentru sănătate.
Vara se apropie din ce în ce mai mult și mulți oameni caută formule rapide pentru a-și îmbunătăți greutatea și condiția fizică. Pentru a face acest lucru, unii apelează la nutriționiști, în timp ce alții caută printre o mare varietate de diete care promit rezultate rapide și eficiente, dar care, în majoritatea cazurilor, prezintă un risc pentru sănătate.
Reprezentând comunitatea de experți pe această temă, directorul Școlii de nutriție și dietetică a Universității Ibero-Americane de Științe și Tehnologie, Joyce Belmar, avertizează despre efectele negative cauzate de principalele diete promovate pe internet și prin recomandarea cunoscuților.
„Toate studiile arată că, deși aceste diete pot fi eficiente - pierdeți în greutate într-un timp scurt -, marea majoritate după o perioadă de timp face ca persoana să-și recapete greutatea sau să o câștige", spune expertul, subliniind că" nu sunt soluții permanente "pentru a îmbunătăți bunăstarea persoanei.
Metodele stipulate în aceste diete sunt consumul de fructe exotice, eliminarea alimentelor, postul intermitent, ghidarea după grupa sanguină atunci când consumă ceva și „strategii interminabile pentru ca oamenii să mănânce mai puține calorii decât obișnuiesc”, spune nutriționistul.
De asemenea, indică faptul că aceste regimuri „neglijează sănătatea” și că acest lucru este explicat „pentru că oamenii nu și-au schimbat obiceiurile alimentare Și aceste diete, în plus, nu sunt diete care pot fi efectuate zile întregi. Sunt foarte monotoni, sunt foarte dezechilibrați și asta poate duce la deficiențe nutriționale grave ”.
Deși aceste modificări ale dietei pot fi îmbucurătoare, deoarece obiectivul este atins momentan, „nu trebuie uitat că estetica nu este singurul lucru, avem o stare de sănătate de care trebuie să ne îngrijorăm”, spune Belmar.