Nutriționiștii avertizează cu privire la riscurile pentru sănătate ale Institutului „diete de moft”
Societatea spaniolă de Endrocinologie și Nutriție (SEEN) a avertizat astăzi cu privire la riscurile pentru sănătate pe care le pot avea așa-numitele diete „moft” din cauza deficiențelor lor de proteine, vitamine și minerale la oprirea consumului de alimente.
Într-o declarație, SEEN afirmă că obezitatea este o boală metabolică cronică al cărei tratament necesită schimbări în dietă și stil de viață pentru o perioadă de timp și că mulți pacienți care suferă de aceasta „caută și urmează” diete de moft, „entuziasmați” Pentru informații și mărturii, care în unele cazuri sunt de la oameni celebri.
Cu toate acestea, evidențiază SEEN, consecințele negative asupra sănătății acestui tip de dietă „sunt evidente și diverse”, așa că vrea să avertizeze despre acestea și să informeze despre principalele caracteristici și recomandări ale tratamentului dietetic al obezității.
Dr. Irene Bretón, din zona Nutriție a SEEN, subliniază că în ultimii ani au proliferat o serie de propuneri pentru tratamente dietetice pentru obezitate și alte proceduri „cu eficacitate nedovedită”.
Breton susține că, în ciuda eforturilor cercetătorilor, societăților științifice și organismelor oficiale, mulți oameni îi urmăresc pentru a pierde în greutate și devin „o adevărată problemă de sănătate publică, deoarece pot provoca deficiențe de proteine, vitamine și minerale din cauza lipsei de consum de alimente și produc efecte psihologice negative ».