Nutriție și performanță sportivă cantitatea de proteine și carbohidrați recomandată pentru
Unul dintre aspectele pe care experții le au mai clar în ceea ce privește performanța în sport este influența și importanța nutriției. Ironic, încă nu există un consens cu privire la ce tip de dietă este cea mai potrivită sau dacă toți sportivii ar trebui să urmeze aceeași dietă.
Cercetările publicate recent analizează și analizează numeroase studii privind nutriția în sport. În acest fel, încercați să definiți tipul de dietă și nutriție pe care le puteți obține cele mai bune rezultate la fiecare sportiv.
Aportul de carbohidrați și proteine
Acești cercetători subliniază că primele linii directoare nutriționale care vizează eficiența sportului s-au concentrat în principal pe consumul de carbohidrați ca bază a energiei musculare. Dimpotrivă, cele mai moderne ghiduri încorporează considerația și recunoașterea diferitelor cerințe, nevoi și obiective. Nu numai din diferite tipuri de sport, ci și din diferite tipuri de antrenament. Aceste diferențe ar implica diferențe în dieta necesară.
Prin urmare, ideea ar fi, că nutrienții sunt organizați pe baza fiecărei sesiuni de antrenament, astfel încât răspunsul fiziologic să fie maximizat. Recomandările, în acest sens, indică disponibilitatea totală a energiei și a combustibilului. Acestea se concentrează pe carbohidrați, dar și pe proteine și modul în care sunt distribuite pe parcursul zilei.
De exemplu, pentru antrenamentele de intensitate mare - sau în care se caută multă calitate - se recomandă să existe o disponibilitate ridicată de carbohidrați. Acest consum poate fi mai mic atunci când sarcina și cererea de antrenament sunt mai mici. Mai mult, acești cercetători sugerează că să se adapteze la antrenamentul de rezistență poate fi îmbunătățit dacă începem în mod deliberat niște antrenamente cu o cantitate mică de carbohidrați.
În ceea ce privește proteinele, consum de aproximativ 0,3 grame pe kilogram de greutate totală la fiecare masă - patru până la șase mese -. Ei recomandă să faceți acest consum în următoarele una până la trei ore după antrenament. Ei subliniază chiar posibilitatea de a dubla doza chiar înainte de a merge la culcare. În plus, aceștia subliniază importanța acordării unei atenții speciale unor substanțe nutritive foarte necesare în cazul sportivilor: apă, electroliți, fier sau vitamina D, de exemplu.